Здорова їжа, пов’язана з покращенням психічного здоров’я

Нові висновки свідчать про те, що психічне здоров’я пов’язане із споживанням фруктів та овочів із чарівною кількістю п’яти порцій на день, пов’язаною з високим психічним самопочуттям.

Дослідник з Університету Уоріка виявив, що 33,5 відсотка респондентів з високим психічним станом їли п’ять і більше порцій фруктів та овочів на день, тоді як лише 6,8 відсотка тих, хто їв менше однієї порції.

Їх дослідження опубліковане в журналі BMJ Open.

Провідний автор дослідження Саверіо Стренджс, доктор філософії, сказав: "Дані свідчать про те, що чим вище споживання фруктів та овочів людиною, тим менша ймовірність її психічного самопочуття".

31,4 відсотка людей з високим психічним самопочуттям їли три-чотири порції, а 28,4 відсотка їли одну-дві.

Встановлено, що інші види поведінки, пов’язані зі здоров’ям, пов’язані з психічним благополуччям, але поряд із курінням як чоловіки, так і жінки постійно асоціювали лише споживання фруктів та овочів.

Вживання алкоголю та ожиріння не були пов’язані з високим психічним самопочуттям.

Стренджс сказав: «Поряд із курінням, споживання фруктів та овочів було пов’язане зі здоров’ям поведінкою, що найбільш послідовно пов’язувалося як із низьким, так і з високим психічним добробутом. Ці нові висновки свідчать про те, що споживання фруктів та овочів може відігравати потенційну роль у рушії не тільки фізичного, але й психічного благополуччя серед загальної популяції ".

Дослідники стверджують, що низький рівень психічного благополуччя тісно пов’язаний з психічними захворюваннями та проблемами психічного здоров’я, але високий рівень психічного благополуччя - це більше, ніж відсутність симптомів чи хвороб - це стан, в якому люди почуваються добре і добре функціонують.

Оптимізм, щастя, самооцінка, стійкість і добрі стосунки з іншими - все це частина цього стану.

Психічне благополуччя важливо не просто для захисту людей від психічних захворювань, а тому, що воно захищає людей від загальних та серйозних фізичних захворювань.

Сара Стюарт-Браун, доктор філософії, співавтор, вважає, що наслідки дослідження поширюються на всі аспекти суспільства.

«Психічні захворювання дуже дорогі як для особистості, так і для суспільства, а психічне благополуччя лежить в основі багатьох фізичних захворювань, нездорового способу життя та соціальної нерівності у здоров’ї. Дуже важливим стало те, що ми починаємо досліджувати фактори, що дозволяють людям підтримувати почуття добробуту.

"Наші висновки додають все більших доказів того, що споживання фруктів і овочів може бути одним із таких факторів і означати, що люди, ймовірно, зможуть покращити своє психічне благополуччя одночасно з профілактикою серцевих захворювань та раку".

Дослідники використовували шкалу психічного благополуччя Уоріка-Единбурга (WEMWBS) для оцінки психічного благополуччя.

У цьому інструменті 15 відсотків учасників класифікуються як такі, що мають психічне благополуччя, нижчі 15 відсотків мають низький рівень, а середні 16-84 відсотки - як середні.

У дослідженні взяли участь 14 000 учасників в Англії віком від 16 років, причому 56 відсотків жінок та 44 відсотки чоловіків, як частина обстеження здоров'я в Англії.

Опитування зібрало детальну інформацію про психічне та фізичне здоров’я, поведінку, пов’язану зі здоров’ям, демографічні показники та соціально-економічні характеристики.

Джерело: Університет Уоріка