Поводження з поганим харчуванням може погіршити настрій
Нові дослідження припускають, що така поведінка може бути непродуктивною, оскільки дослідники виявляють, що настрій може насправді погіршитися після нездорового вибору їжі для жінок, які стурбовані своїм харчуванням та самовідчуттям.
Дослідники штату Пенсільванія вивчали жінок коледжного віку, які були стурбовані своєю харчовою поведінкою, і виявили, що настрій погіршується після нападів невпорядкованого харчування.
"Зміни настрою напередодні нездорової поведінки у харчуванні були незначними", - сказала Крістін Херон, доктор філософії, науковий співробітник Центру досліджень при Державному університеті штату Пенсільванія. "Однак негативний настрій був значно вищим після такої поведінки".
За словами Герона, люди, які стикаються з невпорядкованими режимами харчування, можуть виявляти поведінку, таку як запої, втрата контролю над їжею та обмеження споживання їжі.
Хоча негативний настрій погіршувався після невпорядкованого прийому їжі, позитивний настрій не змінювався ні до, ні після будь-якої поведінки, вивченої дослідниками.
Дослідники збирали дані від учасників реальних ситуацій. Команда передала портативні комп'ютери 131 жінці, яка мала високий рівень нездорових харчових звичок та турбувалась про свою форму тіла та вагу, але не мала розладів харчування.
Кілька разів протягом дня пристрої пропонували учасникам відповідати на запитання про їхній настрій та харчову поведінку.
"Те, що ми знаємо про настрій та поведінку в їжі, в основному походить від досліджень з пацієнтами з розладами харчової поведінки або лабораторних досліджень", - сказав Герон.
"Нам було цікаво вивчати жінок у їх повсякденному житті, щоб побачити, чи змінювався настрій до або після того, як вони брали участь у нездоровому харчуванні та контролі ваги".
Сміт сказав, що дослідження може призвести до кращого лікування жінок, які страждають від проблем з харчуванням.
"Це дослідження є унікальним, оскільки воно оцінює настрої та харчову поведінку, як це відбувається в повсякденному житті людей, що може дати більш точну картину взаємозв'язку між емоціями та харчуванням", - сказав співавтор Джошуа Сміт, професор з питань біологічного поведінки.
«Результати цього дослідження можуть допомогти нам краще зрозуміти, яку роль може відігравати настрій у розробці та підтримці нездорового харчування та поведінки щодо контролю ваги, що може бути корисним для створення більш ефективних програм лікування для людей, які страждають від їжі та ваги. "
Джерело: штат Пенсільванія
