Нова дослідницька стратегія запою

Дослідники виявили, що блокування рецептора Sigma-1, клітинного білка, зменшило запої та спричинило їжу споживачів повільніше.

Розлад харчової поведінки вражає 15 мільйонів американців, і, як вважають, розлад харчової поведінки найбільше нагадує зловживання наркотиками та залежність.

Загульні, як правило, надмірно і нав’язливо харчуються нездоровою їжею, незважаючи на те, що знають про несприятливі наслідки, що мають фізичний, емоційний та соціальний характер.

Дослідники розуміють, що серед бінгерів нормальні механізми регулювання, що контролюють голод, не функціонують належним чином. Крім того, у тих, хто харчується запоями, часто виникають болі від абстиненції та інші симптоми, коли вони зменшують споживання нездорової їжі.

У дослідженні, опублікованому в Інтернеті в журналі Нейропсихофармакологія, дослідники показали, що блокування рецептора Sigma-1, клітинного білка, зменшило запої та змусило споживачів харчуватися повільніше.

Дослідники П'єтро Коттон, доктор філософії, і Валентина Сабіно, доктор філософії, обидва асистенти Бостонського університету, розробили експериментальну модель компульсивного запою, забезпечуючи солодку шоколадну дієту лише одну годину на день, поки контрольна група отримували стандартну лабораторну дієту.

Протягом двох тижнів група, яка піддавалась цукристій дієті, виявляла поведінку з запою та їла в чотири рази більше, ніж контролі. Крім того, експериментальні запоїдачі проявляли компульсивну поведінку, потрапляючи в потенційно ризиковану ситуацію, щоб дістатися до цукристої їжі, тоді як контрольна група уникала ризику.

Потім дослідники перевірили, чи може препарат, який блокує рецептор Sigma-1, зменшити запої вживання цукрової дієти. Результати показали, що препарат успішно зменшив запої на 40 відсотків, змусив людей, що харчуються запоями, повільніше і заблокував ризиковану поведінку.

Висновок про те, що поведінка запою зберігається навіть у ризикованих ситуаціях, привів дослідників до думки, що може бути щось не так із тим, як приймаються рішення.

Оскільки оцінка ризиків та прийняття рішень - це функції, що виконуються в передньо-кортикальних областях мозку, то дослідники потім перевірили, чи не надлишковий вміст рецепторів Sigma-1 у цих регіонах у тих, хто харчується запоями.

Дослідники виявили, що експресія рецепторів Sigma-1 надзвичайно висока в цих областях, що може пояснити, чому блокування його функції може зменшити як примусове переїдання, так і ризиковану поведінку.

Якщо рецептор Sigma-1 впливає на нейробіологічні зміни, що призводять до компульсивного харчування, дослідники вважають, що це може призвести до розробки нових терапевтичних методів лікування.

Джерело: Бостонський університет