Дослідження: Щоб уникнути зимової депресії, пропустіть солодкі частування

Якщо ви схильні до депресії, можливо, ви хочете уникнути захоплення солодкими ласощами в цей святковий сезон.

Нове дослідження, опубліковане в журналі Медичні гіпотези, припускає, що вживання доданого цукру може спровокувати метаболічні, запальні та нейробіологічні процеси, пов’язані з депресивними захворюваннями.

Разом із зменшенням освітленості взимку та відповідними змінами режиму сну, велике споживання цукру може призвести до „ідеальної бурі” для погіршення психічного здоров’я.

"Для багатьох людей зменшення впливу сонячного світла взимку скидає циркадні ритми, порушуючи здоровий сон і штовхаючи від 5 до 10% населення в повноцінний епізод клінічної депресії", - сказав Стівен Іларді, доцент клінічної психології в Університеті Канзаса.

Іларді сказав, що ці симптоми "депресії, що почалася взимку", можуть спонукати людей їсти більше солодощів.

"Однією із загальних характеристик депресії, яка почалася взимку, є тяга до цукру", - сказав він. "Отже, у нас до 30% населення страждає принаймні від деяких симптомів депресії, яка почалася взимку, що змушує їх жадати вуглеводів - і тепер вони постійно стикаються зі святковими солодощами".

Іларді заявив, що уникнення додавання дієтичного цукру може бути особливо складним завданням, оскільки цукор пропонує початковий підйом настрою, що призводить до того, що деякі з депресивними захворюваннями шукають свого тимчасового емоційного підйому.

"Коли ми споживаємо солодощі, вони діють як наркотики", - сказав дослідник КУ, який також є автором "Лікування від депресії" (First De Capo Press, 2009). "Вони негайно піднімають настрій, але у високих дозах вони також можуть мати парадоксальний, згубний довгостроковий наслідок погіршення настрою, зниження самопочуття, підняття запалення та збільшення ваги".

Для дослідження дослідницька група проаналізувала широкий спектр досліджень щодо фізіологічних та психологічних наслідків споживання цукру, включаючи спостережне дослідження Ініціативи здоров’я жінок, Дослідження дієти та охорони здоров’я NIH-AARP, дослідження випускників іспанських університетів та дослідження австралійських та китайських содопоїдців.

Іларді каже, що може бути доречним розглядати доданий цукор на досить високих рівнях як фізично та психологічно шкідливий, схожий на вживання трохи занадто багато алкоголю.

"Ми маємо досить вагомі докази того, що один алкогольний напій на день безпечний, і це може мати корисний ефект для деяких людей", - сказав він. “Алкоголь - це, в основному, чисті калорії, чиста енергія, неживний і надтоксичний при високих дозах. Цукри дуже схожі. Ми дізнаємось, що стосується депресії, люди, які оптимізують свій раціон, повинні забезпечувати всі поживні речовини, необхідні мозку, і в основному уникати цих потенційних токсинів ".

Дослідники виявили, що запалення є найважливішим фізіологічним ефектом дієтичного цукру, пов'язаного з психічним здоров'ям та депресивними розладами.

"Велика частина людей з депресією має високий рівень системного запалення", - сказала Іларді. "Коли ми думаємо про запальні захворювання, ми думаємо про такі речі, як діабет та ревматоїдний артрит - хвороби з високим рівнем системного запалення".

"Ми зазвичай не думаємо про те, що депресія відноситься до цієї категорії, але виявляється, що це насправді - не для всіх, хто в депресії, а приблизно для половини. Ми також знаємо, що запальні гормони можуть безпосередньо підштовхувати мозок до стану важкої депресії. Отже, запалений мозок, як правило, депресивний мозок. А додані цукри мають протизапальну дію на організм і мозок ".

Крім того, дослідники визначають вплив цукру на мікробіом як потенційний чинник депресії.

"Наші тіла містять понад 10 трильйонів мікробів, і багато з них знають, як зламати мозок", - сказав Іларді. “Симбіотичні види мікробів, корисні мікроби, в основному руйнують мозок, щоб покращити наше самопочуття. Вони хочуть, щоб ми процвітали, щоб вони могли процвітати ".

"Але є також деякі умовно-патогенні види, які можна вважати більш суто паразитичними - вони взагалі не мають на увазі нашого найкращого інтересу. Багато з цих паразитичних мікробів процвітають із додаванням цукру, і вони можуть виробляти хімічні речовини, які підштовхують мозок до стану тривоги, стресу та депресії. Вони також дуже запальні ".

Іларді рекомендує мінімально оброблену дієту, багату рослинною їжею та жирними кислотами Омега-3 для оптимального психологічного ефекту. Що стосується цукру, він рекомендує бути обережними - не лише під час канікул, а цілий рік.

"Не існує універсального підходу до того, щоб точно передбачити, як організм будь-якої людини реагуватиме на будь-яку дану їжу в будь-якій даній дозі", - заявив Іларді. "Як консервативний орієнтир, виходячи з сучасного рівня знань, може існувати певний ризик, пов'язаний із споживанням великих доз цукру - можливо, щось вище за рекомендації Американської кардіологічної асоціації, що становить 25 г доданого цукру на день".

Іларді був співавтором дослідження разом із аспірантами КУ Даніелем Рейсом (головний автор), Майклом Намеката, Еріком Вінгом та Каріною Фаулер (нині з Університету Дюка).

Джерело: Університет Канзасу