Кишкові бактерії можуть впливати на тягу, настрій
Бактерії, що знаходяться в наших травних шляхах, можуть впливати як на нашу тягу, так і на настрій, а можуть навіть підштовхнути нас до ожиріння, згідно з новим аналізом, опублікованим у журналі Біоесеї.
На основі огляду недавньої наукової літератури дослідники з Каліфорнійського університету, Сан-Франциско (UCSF), Університету штату Арізона та Університету Нью-Мексико виявили, що мікроби, що живуть у нашому травному тракті, змушують нас жадати певних поживних речовин, необхідних їм для вирощування замість того, щоб пасивно жити з тих поживних речовин, які ми споживаємо.
Кожен вид бактерій процвітає завдяки певним поживним речовинам. Хтось віддає перевагу жиру, а хтось, наприклад, цукру. Вони змагаються між собою за їжу і намагаються зберегти нішу в своїй екосистемі (наші травні шляхи).
Хоча точний механізм досі невідомий, дослідники вважають, що ця різноманітна спільнота мікробів - відома як мікробіом кишечника - може впливати на наш вибір їжі, виділяючи сигнальні молекули в наш кишечник. Оскільки кишечник пов’язаний з імунною системою, ендокринною системою та нервовою системою, ці сигнали можуть впливати на наші фізіологічні та поведінкові реакції.
"Бактерії в кишечнику маніпулятивні", - сказав Карло Малей, доктор філософії, директор Центру еволюції та раку UCSF і автор-кореспондент статті. "У мікробіомі представлені різноманітні інтереси, деякі з яких відповідають нашим дієтичним цілям, а інші - ні".
«Хороша новина полягає в тому, що це відбувається в обидві сторони, і бактерії легко змінюються. Ми можемо вплинути на сумісність цих мікробів, обмірковуючи зміну того, що ми їмо, - зазначив Мелі, - із помітними змінами протягом 24 годин.
"Наші дієти мають величезний вплив на мікробну популяцію в кишечнику", - сказав Мейлі. "Це ціла екосистема, і вона розвивається в часовому масштабі хвилин".
Існують навіть спеціалізовані бактерії, які перетравлюють морські водорості, зустрічаються у людей в Японії, де водорості популярні в раціоні.
"Мікроби здатні маніпулювати поведінкою та настроєм шляхом зміни нервових сигналів блукаючого нерва, зміни рецепторів смаку, вироблення токсинів, щоб ми почували себе погано, і вивільнення хімічних винагород, щоб ми почували себе добре", - сказала старший автор Афіна Актипіс, доктор філософії. .D., Співзасновник Центру еволюції та раку з Всеосяжним онкологічним центром сім'ї Хелен Діллер при UCSF.
У мишей певні штами бактерій посилюють тривожну поведінку. Одне дослідження показало, що в організмі людини вживання пробіотиків, що містять Lactobacillus casei підвищував настрій депресивних людей.
Дослідники запропонували додаткові дослідження, щоб визначити вплив мікробів на нас. Наприклад, чи трансплантація кишкових бактерій, які потребують поживних речовин з морських водоростей, змусить людину їсти більше морських водоростей?
«Орієнтація на мікробіом може відкрити можливості для запобігання різноманітним захворюванням від ожиріння та діабету до раку шлунково-кишкового тракту. Ми лише починаємо дряпати поверхню важливості мікробіому для здоров’я людини ”, - сказав Актіпіс.
Обнадійливо, що мікробіом швидко змінюється, коли ми змінюємо свій вибір їжі та доповнюємо вибір, споживаємо пробіотики або вбиваємо цільовий вид антибіотиками. Оптимізація співвідношення сил між бактеріальними видами в нашому кишечнику може дозволити нам вести менше ожиріння та здоровіше життя, стверджують дослідники.
"Оскільки мікробіоти легко маніпулювати пребіотиками, пробіотиками, антибіотиками, трансплантацією калу та зміною дієти, зміна нашої мікробіоти пропонує підходящий підхід до вирішення інших проблем ожиріння та нездорового харчування", - написали автори.
Джерело: Каліфорнійський університет, Сан-Франциско
