Остеопороз: вітамін D і вітамін К
Вітамін D сприяє посиленню засвоєння кальцію в організмі та допомагає утворенню кісток. Прийом разом з кальцієм вітамін D відіграє вирішальну роль у підтримці щільності кісток.
Найкращим джерелом вітаміну D є сонце.
Найкращим джерелом вітаміну D є сонце. Однак для багатьох людей щоденне перебування на сонці неможливо або недостатньо. Щоденна рекомендована кількість вітаміну D змінюється залежно від вашого віку. Діти повинні отримувати 400 МО щодня (МО є стандартною одиницею вимірювання вітаміну D). Дорослі, що не досягли 50-річного віку, повинні отримувати 400-800 МО вітаміну D на добу, а дорослі віком старше 50 років - 800-1000 МО.Існує два види вітаміну D: D3 і D2. Дослідники вважали, що D3 кращий для здоров'я кісток, але новіші дослідження (з 2008 р.) Припускають, що D3 і D2 однаково хороші для здоров'я кісток.
Ви також можете збільшити споживання вітаміну D, вживаючи продукти, багаті вітаміном D. Харчові джерела з високим вмістом вітаміну D включають:
- Масло і маргарин
- Сир
- Жовток
- Рибні печінкові олії
- Кріплені крупи та хліб
- Молоко згущене
- Оселедець
- Скумбрія
- Устриці
- Лосось
Щоб дізнатися більше про те, як дієта впливає на ваші шанси на розвиток остеопорозу, скористайтеся харчовою вікториною SpineUniverse на остеопороз.
Вітамін К
Вітамін К допомагає просувати міцні кістки, зв’язуючи кальцій та інші мінерали до кісток. Рекомендована дозування вітаміну К становить 150 мг на добу. Уникайте прийому занадто великої кількості вітаміну К, оскільки високі дози можуть спричинити почервоніння та пітливість. Крім того, якщо ви приймаєте варфарин, що розріджує кров (Кумадін), проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати добавку вітаміну К, оскільки це може зменшити вплив препарату.
Ви також можете збільшити споживання вітаміну К, вживаючи продукти, багаті вітаміном К. Харчові джерела з високим вмістом вітаміну К включають:
- Брокколі
- брюсельська капуста
- Цвітна капуста
- Чик горох
- Молочні продукти
- Яйця
- Кале
- Насіння
- Рослинні олії (оливкова, рапсова)
