Складні дієти, схильні до невдач
Втрата ваги відбувається, якщо в сукупності витрачається більше калорій, ніж вживається. Для більшості з нас це означає, що нам потрібно дотримуватися дієти. Однак нові дослідження показують, що для того, щоб дотримуватися дієти, потрібно більше сили волі - і в цьому випадку простота має значення.
Багато людей вважають, що успіх дієт, здавалося б, національна нав'язлива ідея після надмірностей та рішень курортного сезону, залежить в основному від того, наскільки сильно ви намагаєтесь - від сили волі та відданості справі.
Незважаючи на те, що це має значення, нові дослідження виявили, що набагато більш тонкий аспект самих дієт також може мати великий вплив на скинуті кілограми - а саме, сприйману складність правил та вимог дієти.
Когнітивні вчені з Університету Індіани та Інституту людського розвитку Макса Планка в Берліні порівняли дієтичну поведінку жінок, дотримуючись двох кардинально різних планів дієти, і виявили, що чим складніші люди думають, що їх дієтичний план, тим швидше вони відмовляться від нього.
"Для людей, які перебувають на більш складній дієті, яка включає відстеження кількості і з'їдених предметів, їх суб'єктивне враження про складність дієти може змусити їх відмовитись", - повідомив Пітер Тодд, професор кафедри психологічних та мозкових наук МО .
Джутта Мата, нині професор психології Стенфордського університету, сказала, що цей ефект зберігається навіть після контролю за впливом важливих соціально-когнітивних факторів, включаючи самоефективність, віри в те, що хтось може досягти такої мети, як дотримання режиму дієти. контролювати власну вагу.
"Навіть якщо ви вірите, що зможете досягти успіху, думка про те, що дієта є когнітивно складною, може підірвати ваші зусилля", - сказала вона.
Дієти - це не все в голові - екологія теж має значення, стверджують професори. Фізичне середовище повинно бути налаштоване належним чином, наприклад, випускати закусочні продукти з поля зору, щоб уникнути безглуздої їжі. Але, за їхніми словами, когнітивне середовище також має бути належним чином побудовано, вибираючи правила дієти, які легко запам’ятати і дотримуватися.
Для людей, зацікавлених у дотриманні дієтичного режиму, Мата пропонує поглянути на кілька дієтичних схем, орієнтуючись на те, скільки правил мають плани та скільки речей має бути, скільки речей потрібно мати на увазі.
"Якщо вони вирішать піти на більш складну дієту, яка може бути більш привабливою, наприклад, якщо вона надає більшу гнучкість, вони повинні оцінити, наскільки важко їм робити розрахунки та контроль споживання", - сказала вона. "Якщо їм це дуже важко, ймовірність того, що вони передчасно відмовляться від дієти, вища, і їм слід спробувати знайти інший план".
Про дослідження: Дослідження вивчало як об’єктивну, так і суб’єктивну складність двох дієтичних планів. Brigitte, когнітивно простіша з цих двох, - це популярна німецька дієта, яка містить списки покупок для тих, хто дієт, вимагаючи від учасників просто дотримуватися запропонованого плану харчування.
Weight Watchers призначає значення балів кожній їжі та вказує учасникам їсти лише певну кількість балів на день. 390 залучених жінок були набрані з німецькомовних чатів в Інтернеті, що займаються контролем ваги, і вони вже були в процесі використання одного з двох дієтичних планів.
Вони відповідали на анкети на початку, в середині та в кінці восьмитижневого періоду.
Хоча схуднення спочатку не є ракетною наукою, утримання від нього залишається проблемою для тих, хто діє. Зазвичай вважається, що чим довше люди можуть дотримуватися свого режиму дієти, тим успішнішими вони будуть тривалий час із підтримкою втрати ваги.
І чим більше схожий на ракетну науку план харчування, як повідомляють Тодд і Мата, тим менша ймовірність того, що тривале дотримання та підтримка будуть успішними.
Джерело: Університет Індіани
