Програма харчування на вихідних збільшує відвідуваність школи дітьми, яким загрожує голод
Діти, які живуть у неблагополучних домогосподарствах, частіше відвідують школу по п’ятницях, якщо вони беруть участь у програмі розподілу їжі, яка забезпечує їм рюкзаки їжі на вихідні, згідно з новим дослідженням Університету Іллінойсу.
Студенти, які беруть участь у програмі харчування BackPack, пропускали в середньому одну п’ятницю протягом навчального року, приблизно так само, як діти в групі порівняння.
У дослідженні взяли участь 444 учні 16 шкіл у східній центральній частині штату Іллінойс. З цих студентів 289 були залучені до програми «Нагороджуючи американський рюкзак» - національної ініціативи, яка надає дітям у неблагополучних домогосподарствах рюкзаки, що містять поживні та прості у приготуванні страви, які можна їсти протягом вихідних.
Східний штат Іллінойс Фудбанк визначив перспективні школи для участі у програмі, виходячи зі ставки безкоштовних та менших обідів, що надаються громадою та готовності адміністраторів шкіл брати участь у проекті.
Потім продовольчий банк організував одногодинне тренінгове заняття для підготовки призначених працівників школи, як ідентифікувати дітей із неблагополучних домогосподарств домогосподарств, на основі фізичних та поведінкових показників, таких як надзвичайна худорлявість або студенти, які поспішають за шкільним ланчем.
Сім'ям учнів кожної школи було надіслано поштою опитувальник із шести пунктів, в якому оцінювалось, чи є вони невпевненими в харчуванні, на основі використання ними комори з їжею або отримання додаткової програми допомоги в харчуванні (SNAP) протягом попередніх 30 днів.
Згідно з дослідженням, серед батьків, які повернули опитування, близько 44% були працевлаштовані та близько 20% були безробітними, але шукали роботу. Дослідники виявили, що серед домогосподарств, чиї діти були обрані для програми BackPack, 72% були невпевненими у харчуванні проти 50% сімей, які перебувають у списку очікування.
Рівень продовольчої незабезпеченості серед цих сімей був більш ніж подвоєним і потрійним у порівнянні з національними та окружними показниками, які складали близько 19%, коли дослідження проводилося протягом 2011-12 навчального року.
Результати показують, що показники ідеальної відвідуваності студентів BackPack по п’ятницях були подібними до показників студентів групи порівняння - 26% та 27% відповідно.
"Враховуючи, що діти в програмі BackPack частіше пропускали школу, ніж діти в групі порівняння, ми вважаємо цей ефект вартим уваги для академічного залучення", - сказала Барбара Х. Фізе, перший автор дослідження та директор університетської сім'ї Центр стійкості.
«Навіть якщо ці діти відвідують ще лише кілька днів на навчальний рік, це з часом може покращити їхній навчальний прогрес. Таким чином, простий вчинок розподілу їжі в п’ятницю може мати освітні переваги для особливо вразливої групи дітей ».
Поліпшення відвідуваності, спричинене програмою харчування BackPack, може мати переваги і для однокласників цих дітей, оскільки хронічні прогули також негативно впливають на успішність однокласників, пишуть дослідники.
Оцінюючи сім'ї учнів на продовольчі програми, керівникам шкіл важливо дивитись поза будь-якими критеріями, заснованими на доходах, і визнавати, що сім'ї можуть боротися з численними вимогами та обмеженими ресурсами, писали дослідники.
«Хоча нестача продовольства пов'язана з бідністю та відсутністю економічних ресурсів, вона не є рівнозначною бідності, оскільки деякі бідні сім'ї не є невпевненими у продовольстві, а деякі сім'ї, які не мають продовольства, можуть мати доходи вище порогового рівня для участі у деяких або всіх федеральних програми харчування », - сказав Фізе.
"У деяких випадках нестача продовольства може бути пов'язана з тим, що ви одинокий батько з низькооплачуваною роботою, або з сімейною парою, яка нещодавно втратила роботу і має кілька ротів для годування".
Джерело: Університет Іллінойсу в Урбана-Шампейн, Бюро новин
