Дослідження на тваринах: пребіотики можуть допомогти поліпшити сон

Пребіотики можуть допомогти поліпшити сон і підвищити стійкість до стресу, згідно з новим дослідженням на щурах, опублікованому в журналі Наукові звіти.

Більшість людей знайомі з пробіотиками, «хорошими» бактеріями, що містяться у ферментованих продуктах, таких як йогурт та квашена капуста. Однак нещодавно вчені зацікавились пребіотиками - сполуками харчових волокон, які людина не може перетравити, але діє як живильний матеріал для нашого мікробіома, трильйонів бактерій, що мешкають усередині нас.

Хоча не всі клітковини є пребіотиками, багато волокнистих продуктів, таких як мигдаль, часник, артишоки, капуста, цибуля та деякі цільні зерна, багаті ними.

Дослідження, проведене в Університеті Колорадо (CU) Боулдер, в кінцевому підсумку може призвести до нових підходів до лікування проблем зі сном, які вражають 70 мільйонів американців.

"Найголовнішим виводом тут є те, що цей тип клітковини не лише для того, щоб накопичити стілець і пройти через травну систему", - сказав д-р Роберт Томпсон, докторант кафедри інтегративної фізіології та провідний автор дослідження.

"Це годування помилок, які живуть в нашому кишечнику, і створення симбіотичних відносин з нами, що має потужний вплив на наш мозок і поведінку".

Для дослідження дослідницька група запустила щурів-підлітків-самців або на стандартну їжу, або на їжу, наповнену пребіотиками, і відстежила цілий ряд фізіологічних заходів до і після стресового стресу.

Як повідомлялося в попередньому дослідженні, щури, які сиділи на пребіотичній дієті, проводили більше часу у відновлювальному сні без швидкого руху очей (NREM). Після стресу вони також проводили більше часу в режимі швидкого руху очей (REM), що, як вважають, має вирішальне значення для відновлення від стресу.

У той час як щури, які їли стандартну їжу, виявляли нездорове згладжування природних коливань температури в організмі та падіння здорового різноманіття мікробіому в кишечнику після стресу, у тих, кого годували пребіотиками, буферизувались від цих наслідків.

Нове дослідження проливає світло на те, як пребіотики можуть допомогти позбутися стресу.

«Ми знаємо, що ця комбінація харчових волокон допомагає підвищити стійкість до стресу та гарний сон та захищає мікробіом кишечника від порушення. Завдяки цьому новому дослідженню ми хотіли спробувати ідентифікувати сигнал », - сказала старший автор та професор з інтегративної фізіології, доктор Моніка Флешнер, директор Лабораторії фізіології стресу.

Використовуючи технологію масової спектрометрії для аналізу зразків калу щурів, дослідницька група проаналізувала метаболіти або біоактивні малі молекули, що виробляються бактеріями при розщепленні їжі.

Вони виявили, що щури на дієті з пребіотиками мали суттєво інший "метаболом", або склад метаболітів. Їх було більше в десятках з них, включаючи жирні кислоти, цукри та стероїди, які можуть через сигнальні шляхи роботи кишечника та мозку впливати на поведінку. Метаболом щурів також виглядав по-різному після стресу.

Наприклад, щури на стандартній дієті спостерігали значні стрибки в потенційно порушуючих сон метаболітах, таких як попередник алопрегнанолону та кетоновий стероїд, тоді як у тих, хто на дієті з пребіотиками, такого стрибка не спостерігалося.

"Наші результати виявляють нові сигнали, що надходять від кишкових мікробів, які можуть модулювати фізіологію стресу та сон", - сказав Флешнер.

Хоча очевидно, що дієтичні харчові волокна є здоровими, але невідомо, чи може просто завантаження продуктів, багатих ними, сприяти сну. Щурів годували дуже високими дозами чотирьох специфічних пребіотиків, включаючи: галактоолігосахариди, які присутні в сочевиці та капусті; полідекстроза (PDX) - харчова добавка, затверджена FDA, яка часто використовується як підсолоджувач; лактоферин, що міститься в грудному молоці; і молочний жир глобулярний білок, багатий молочними продуктами.

"Вам, мабуть, доведеться з'їсти багато сочевиці та капусти, щоб побачити якийсь ефект", - сказав Томпсон.

Пребіотичних добавок вже багато на полицях магазинів натуральних продуктів. Але Флешнер сказав, що ще рано говорити, чи буде добавка або препарат, що містить такі сполуки, безпечним та ефективним для всіх. Залежно від мікробного складу, різні люди можуть реагувати по-різному.

"Це потужні молекули з реальними нейроактивними ефектами, і людям потрібно бути обережними", - сказала вона.

В даний час в CU Boulder проводяться дослідження людини.

Зрештою, Флешнер вважає, що те, що вони вивчають у її лабораторії, може призвести до нового класу варіантів для людей, які не можуть спати, але не люблять приймати наркотики.

"Озброївшись цією інформацією, ми, можливо, зможемо розробити цілеспрямований терапевтичний засіб, який підвищує молекули, які буферують проти стресу, і придушує ті, які, здається, порушують сон", - сказала вона. "Захоплює роздуми".

Дослідження частково профінансувало Mead Johnson Nutrition, раніше компанія з виробництва дитячих сумішей.

Джерело: Університет Колорадо в Боулдері