Середземноморська дієта може сповільнити втрату пам’яті

Нове австралійське дослідження припускає, що середземноморська дієта - це не просто доброзичлива для серця - вона може уповільнити когнітивний спад.

Дослідники виявили, що дієта пов’язана із сповільненими темпами зниження когнітивних функцій, зниженням рівня переходу до хвороби Альцгеймера та покращенням когнітивних функцій. Дослідження з’являється у журналі з відкритим доступом Межі у харчуванні.

Основні продукти харчування в середземноморській дієті (MedDiet) включають рослинні продукти, такі як листяна зелень, свіжі фрукти та овочі, каші, боби, насіння, горіхи та бобові.У MedDiet також мало молочних продуктів, у ньому є мінімум червоного м’яса, а основним джерелом жиру є оливкова олія.

«Найдивовижнішим результатом стало те, що позитивні ефекти були виявлені в країнах усього світу. Отже, незалежно від того, що вони розташовані за межами того, що вважається середземноморським регіоном, позитивні когнітивні ефекти вищого дотримання MedDiet були подібними у всіх оцінених роботах; " сказав головний автор Рой Хардман.

Хардман та його колеги з Центру психофармакології людини Технологічного університету Свінберна в Мельбурні оцінили всі наявні статті між 2000-2015 рр., Які досліджували, чи і як MedDiet може впливати на когнітивні процеси з часом. Загалом 18 із 135 статей відповідали суворим критеріям включення.

Вони виявили, що дотримання дієти пов'язане з поліпшенням уваги, пам'яті та мови.

Зокрема, MedDiet позитивно вплинув на пам’ять, включаючи вдосконалення: відстрочене розпізнавання, довгострокову та робочу пам’ять, виконавчу функцію та візуальні конструкції.

Хардман вважає, що MedDiet пропонує можливість змінити деякі модифіковані фактори ризику, які, в свою чергу, впливають на пам'ять і пізнання.

«Сюди входять зменшення запальних реакцій, збільшення мікроелементів, поліпшення вітамінного та мінерального дисбалансу, зміна ліпідного профілю за рахунок використання оливкової олії як основного джерела харчових жирів, підтримка ваги та потенційне зменшення ожиріння, поліпшення поліфенолів у крові, поліпшення клітинного енергетичного обміну та, можливо, зміна мікробіоти білої кишки, хоча це ще не досліджувалось у більшій мірі ".

Більше того, користь від пізнання, яку надає MedDiet, не була винятковою для людей похилого віку. Два з включених досліджень були зосереджені на молодих дорослих, і вони обидва виявили поліпшення пізнання за допомогою комп'ютеризованих оцінок.

Дослідники наголошують, що дослідження в цій галузі є важливими через очікуване велике старіння населення протягом наступних 20-30 років. Вони передбачають, що використання режиму харчування, такого як MedDiet, буде важливим інструментом для підтримки якості життя та зменшення потенційного соціального та економічного тягаря виявлених когнітивних спадів, таких як деменція.

"Тому я рекомендую людям спробувати дотримуватися або перейти на MedDiet, навіть у старшому віці", - додав Хардман.

Як і багато дослідників, Хардман веде свої дослідження додому: «Я дотримуюсь режимів харчування і не вживаю жодного червоного м’яса, курки чи свинини. У мене є риба два-три рази на тиждень і я дотримуюсь середземноморського стилю їжі ".

Джерело: Frontiers / EurekAlert