Участь у місцевих продовольчих проектах, пов’язаних із покращенням психічного здоров’я

Нове дослідження Великобританії показує, що участь у місцевих харчових проектах може мати позитивний вплив на самопочуття та психологічне здоров’я.

Зростає участь у громадських садах, сільському господарстві, що підтримується громадою, фермерських ринках, продовольчих кооперативах тощо, і споживачі все більше зацікавлені в неперероблених продуктах харчування.

Слідчі досліджували фізичні переваги вирощування їжі для здоров'я, але систематичного розслідування того, як місцеві продовольчі проекти можуть вплинути на психологічний добробут, було недостатньо. Виявлення взаємозв'язку між місцевою продовольчою ареною та психічним здоров'ям надає величезні можливості працівникам охорони здоров'я.

Психологічне благополуччя приносить важливу користь людям і суспільству, включаючи міцне здоров’я, довголіття, поліпшення особистих стосунків, кращу продуктивність та залучення громадян.

Психічні захворювання представляють зростаючу світову кризу в галузі охорони здоров'я як у Великобританії, так і в США. У Сполученому Королівстві психічне здоров'я становить 28 відсотків від загальної суми фінансових витрат на охорону здоров'я, тоді як у США витрати на догляд та втрата продуктивності призводять до втрати більше понад 444 млрд. доларів щороку.

За допомогою Інтернет-опитування дослідники порівняли учасників місцевих харчових ініціатив у трьох англійських округах з представниками широкої громадськості. Вони виявили, що ті, хто брав участь у місцевих продовольчих ініціативах, набрали вищих результатів за стандартизованими показниками добробуту, ніж ті, хто не брав участі.

Вони також дослідили, чому це може бути так, розглядаючи чотири різних посередника, які, як відомо, впливають на самопочуття: зв’язок з природою, задоволення основних психологічних потреб, кращі дієти та фізична активність. Нарешті, вони дослідили, як різні типи участі - більша тривалість чи активніші ролі впливають на добробут.

"Ці висновки підбадьорюють тих, хто дивиться на взаємодію стійкості та добробуту", - сказала доктор Зарін Бхаруча, провідний дослідник дослідження.

«Вони показують, що нам слід серйозніше розглядати такі проекти, як наділи, громадські сади, сільське господарство, яке підтримується громадою, та фермерські ринки, які можуть об’єднати людей, покращити раціон харчування, покращити зв’язок із природою та допомогти людям пізнати нове.

“Все це сприяє поліпшенню психічного здоров’я, що є однією з найважливіших проблем охорони здоров’я сучасності. У той же час вони допомагають побудувати основи справді сталої системи харчування, яка також є фундаментальною для добробуту людей та планети ».

Дослідження планується з'явитись у Журнал громадського здоров'я.

Джерело: Оксфордський університет / EurekAlert