Плюси та мінуси проведення часу на обід з друзями
Ми робимо це, оскільки вважаємо, що це збільшує нашу продуктивність та покращує ефективність роботи. У той же час скарги на стрес на роботі та вигорання все частіше розширюються.
Інша сторона спектра передбачає виїзд з друзями до ресторану, а потім боротьбу з робочим днем, оскільки важко відновити робочий процес.
Нове дослідження виявляє, що обід у ресторані з друзями зменшує пізнавальний контроль більше, ніж обід, з’їдений самостійно за столом, а це означає, що після обіду з друзями ми не такі різкі та пильні і можемо робити більше помилок.
Однак обід з друзями дійсно зменшує стрес.
У дослідженні, опублікованому в журналі з відкритим доступом PLOS ONE, дослідники з університету Гумбольдта вивчали учасників за наступними сценаріями.
Учасники дослідження або їли самотню їжу самостійно за своїм столом протягом обмеженого періоду часу, або робили невелику прогулянку до ресторану на годинний обід із другом. Всі страви були однаковими за видом та кількістю споживаної їжі.
Після їжі люди, які обідали в ресторані, були спокійнішими та менш неспальними, ніж ті, хто їв за своїм столом.
Вони також мали менші результати в тестах ефективності когнітивного контролю, а нейрофізіологічні вимірювання вказували на зниження когнітивного контролю ефективності та процесів моніторингу помилок.
Оскільки харчування різнилось у багатьох відношеннях, включаючи присутність друга, оточення та відсутність обмежень у часі, автори сказали: „На даний момент неможливо вказати, яка з наведених змінних є вирішальною для ефектів, що спостерігаються в нашому дослідженні. "
Вони додали: “Знижений когнітивний контроль є недоліком, коли потрібен пильний самоконтроль роботи та детальна увага до помилок, наприклад, при чисельній обробці.
"В інших ситуаціях послаблення когнітивного контролю може бути вигідним, наприклад, коли бажана соціальна гармонія або творчість".
Таким чином, схоже, є переваги та недоліки будь-якого стилю обіду з оптимальним методом, який найкраще відповідає індивідуальним потребам.
Джерело: Публічна бібліотека наук