Відчуваєте розчарування? Ліки можуть бути на вашій кухні
Приготування їжі та випікання є однією з найбільш ситних та креативних точок, навіть якщо ви ніколи не ступали ногою на кухню. Вам не потрібно бути пекарем або шеф-кухарем, щоб скористатися переліченими нижче перевагами для здоров’я. Приготування чогось домашнього, або навіть напів саморобного для друга, члена сім’ї чи когось особливого, може зробити довгий шлях до того, щоб зберегти вас щасливими та розумово здоровими.
- Випікання / приготування тримає вас зосередженими на вирішенні завдання. Оскільки випічка - це дуже точна наука, вона служить для відволікання всіх негативних емоцій або турбот, які ви можете відчувати в даний час. Потрібна ваша повна увага, тому ваш розум не може заблукати на страшну територію. Якщо це вдається зробити, легше повернути увагу.
- Випічка - це дестрессорний засіб, що допомагає зменшити стрес. Просто подрібнення овочів ножем може виправити ваше розчарування. Якщо ви спробуєте свої сили у випічці, качалка творить чудеса.
- Випічка вчить вас про уважність. Це вчить вас бути в теперішній момент і насолоджуватися кожною секундою цього.
- Приготування їжі може збільшити ваш альтруїстичний резерв. Замість того, щоб зосередитись на собі, коли ви робите щось для інших, ваша увага, природно, переходить до інших людей і робить їх щасливими. Запрошення інших на домашню їжу, незалежно від того, як вона виходить, (вийняти як резервну копію теж творить дива!) Робить оточуючих вас не тільки більш вдячними та комфортними, але і викликає посмішку на вашому обличчі. Це відбувається тому, що ми схильні імітувати поведінку тих, хто знаходиться у нашому найближчому оточенні.
- Кулінарія, крім терапевтичного, може бути і медитативною. Можливо, повторюваний поворот вашої стоячої мішалки може призвести до того, що ви потрапите в напівзаспокійливий транс, що насправді допомагає тримати вас зосередженими, чіткими та розумом чистим. Всі ці якості дуже моторошно схожі на ті, що зустрічаються в різних типах медитацій у всьому світі.
- Випічка стимулює рівень ендорфіну. Коли ви збираєте інгредієнти, які вам можуть знадобитися, щоб зібрати блюдо і, наприклад, торкнутися і відчути запах своїх п’яти органів чуття, ваш рівень дофаміну спрацьовує, активуючи тим самим винагороду та центри задоволення вашого мозку.
- Відчувайте себе добре з поживною діяльністю, як правило, покращує ваше самопочуття. Психологи та дослідники виявили міцний зв'язок між будь-яким видом творчого вираження та психічним здоров'ям, настроєм та загальним добробутом.
- Спроба чогось нового та вихід із зони комфорту не тільки роблять вас мужніми, але одночасно ви отримуєте додатковий бонус щодо тренування м’язів мозку та збільшення когнітивного резерву. Створені нові нейронні зв’язки, які допомагають мозку залишатися гострим.
Важливо зауважити, що випікання / приготування їжі підходить не всім, тому, якщо ви відчуваєте, що процес по-справжньому напружений, просто зупиніться, оскільки це перешкоджає цілому! Знайдіть для себе іншу творчу діяльність, яка викликає у вас почуття і змушує вас почувати себе виконаними, але спокійними. В'язання, фарбування колоди, малювання, посадка в саду - перелік заходів нескінченний, тому найкраще зайнятися чимось, що, на вашу думку, може вам справді сподобатися. Зараз, коли літо у самому розпалі, настав час експериментувати зі своїми креативними соками, щоб почувати себе якнайкраще!
Список літератури:
- Коннер, T. S., DeYoung, C. G., & Silvia, P. J. (2016). Повсякденна творча діяльність як шлях до розквіту.Журнал позитивної психології, 1-9. doi: 10.1080 / 17439760.2016.1257049
