Дослідження виявляє, що уважність допомагає схудненню

Нове дослідження пропонує використання уважного підходу допомагає схудненню.

Коли ожиріння набуває масштабів епідемії, уважне харчування - зосередження уваги лише на тому, що ми їмо, не перегляд телевізора, серфінг в Інтернеті чи читання - стало можливою стратегією управління вагою.

Нове дослідження, представлене на Європейському конгресі з ожиріння (ECO) 2017 року, досліджувало взаємозв'язок між уважним харчуванням та втратою ваги.

Він також вивчив ефективність програми під назвою Eat Smart, Move More, Weigh Less (ESMMWL) для збільшення уважного харчування. Програма передбачає щотижневий клас із живим інструктором, який транслюється в Інтернеті, тому учасники можуть дивитись на своїх комп’ютерах чи мобільних пристроях.

ESMMWL був розроблений дослідниками з Університету штату Північна Кароліна та Відділу громадського здоров'я Північної Кароліни. У ньому використовується теорія планомірної поведінки, щоб допомогти учасникам змінити поведінку, пов’язану з управлінням вагою.

Однією з таких способів поведінки є збільшення уважного харчування, вимірюване за допомогою опитувальника з уважним харчуванням (MEQ), опитувальника з 28 пунктів, який оцінює п’ять областей уважного харчування, зазначають дослідники, очолювані доктором Керолін Данн.

Уважне харчування включає звернення уваги на ознаки голоду та повноти, планування їжі та перекусів, їжу як особливу діяльність, на відміну від їжі під час інших видів діяльності, та особливу увагу на смак їжі.

До уважного харчування може також входити лише один-два укуси спеціальної висококалорійної їжі та смак смаку, відзначають дослідники.

У дослідженні 80 учасників брали участь у рандомізованому контрольованому дослідженні, що оцінювало ефективність ESMMWL, онлайнової 15-тижневої програми управління вагою. Учасників, які вступили до ESMMWL, запитали, чи готові вони брати участь у дослідженні. Потім охочих учасників випадковим чином розміщували в групі втручання (42 особи) або контрольній групі очікування (38 осіб).

Згідно з результатами дослідження, 28 учасників, які пройшли програму, схудли більше, ніж учасники контрольної групи списку очікування.

Середня втрата ваги для учасників ESMMWL становила 1,9 кг (близько чотирьох фунтів) порівняно з 0,3 кг (близько, 66 фунтів) для учасників контрольної групи списку очікування; статистично значущий результат, на думку дослідників.

Учасники, які закінчили ESMMWL, також мали значно більший приріст показників уважності, ніж у контрольній групі очікування, відзначили дослідники.

"Результати свідчать про те, що існує корисна зв'язок між уважним харчуванням і втратою ваги", - сказали дослідники. "Сучасне дослідження сприяє вивченню літератури, оскільки існує дуже мало досліджень, які застосовували сувору методологію для вивчення ефективності втручання щодо уважного харчування".

Джерело: Європейська асоціація з вивчення ожиріння