Середземноморська дієта може зменшити ризик інсульту серед жінок середнього віку
Нове дослідження Великобританії виявляє, що дотримання дієти в середземноморському стилі може значно знизити ризик інсульту у жінок старше 40 років, незалежно від стану менопаузи або замісної гормональної терапії.
Традиційна дієта в середземноморському стилі включає велике споживання риби, фруктів, горіхів, овочів, злакових продуктів та картоплі та зменшення споживання м’яса та молочних продуктів.
Дослідження, опубліковане в журналі Інсульт, є однією з найбільших та найтриваліших спроб оцінити потенційні переваги дієти в середземноморському стилі у зниженні ризику інсульту.
Протягом 17-річного періоду дослідники з університетів Східної Англії, Абердіна та Кембриджа вивчили дієти 23 232 учасників та порівняли ризик інсульту серед чотирьох груп з найвищим та найнижчим рівнем дотримання ними дієти в середземноморському стилі.
Учасники дослідження (кавказець, віком від 40 до 77 років) брали участь у дослідженні EPIC-Norfolk, британському відділі Норфолка в багатоцентровому дослідженні Європейського перспективного дослідження раку.
У учасників, які найбільш ретельно дотримувались середземноморської дієти, зменшений початок інсульту був:
- 17 відсотків у всіх дорослих;
- 22 відсотки у жінок; і
- 6 відсотків у чоловіків (що, на думку дослідників, могло бути випадково).
"Незрозуміло, чому ми виявили відмінності між жінками та чоловіками, але може бути, що компоненти дієти можуть впливати на чоловіків інакше, ніж жінки", - сказала Айлса А. Велч, доктор філософії, головний автор дослідження та професор харчової епідеміології в Університет Східної Англії, Великобританія.
«Ми також усвідомлюємо, що різні підтипи інсульту можуть різнитися в залежності від статі. Наше дослідження було замалим, щоб перевірити це, але обидві можливості заслуговують на подальше вивчення в майбутньому ".
Дослідники також виявили загальний знижений ризик інсульту на 13 відсотків у учасників, які вже мають високий ризик серцево-судинних захворювань у всіх чотирьох групах оцінок дієти Середземномор'я. Однак цим сприяли в першу чергу жінки, у яких ризик інсульту знизився на 20 відсотків. Ця перевага, як видається, поширюється на учасників групи з низьким ризиком, хоча можливість випадкового виявлення не може бути повністю виключена.
"Наші висновки надають клініцистам та громадськості інформацію про потенційну користь вживання середземноморської дієти для профілактики інсульту незалежно від серцево-судинного ризику", - сказав професор Фьо Мінт, доктор медичних наук, співавтор дослідження та колишній керівник Британської асоціації інсультів Член комітету, Університет Абердіна, Шотландія.
"Здорова, збалансована дієта важлива для всіх, як молодих, так і старих", - сказав Уелч.
У дослідженні використовувались семиденні дієтичні щоденники, яких, за словами дослідників, раніше не робили в такій великій популяції. Семиденні щоденники точніші за анкети щодо частоти їжі, і учасники записують все, що вони їдять і п'ють протягом тижня.
Дослідження показують, що інсульт може збільшити ризик тривоги та / або депресії. За даними Американської асоціації інсультів, депресія зачіпає від однієї до двох третин тих, хто пережив інсульт.
Джерело: Американська асоціація серця
