Харчова залежність, пов’язана з імпульсивністю
Нове дослідження припускає, що цей збій у самоконтролі є формою імпульсивної поведінки, яка є результатом клітинної діяльності в тій частині мозку, яка залучена до винагороди.
Дослідники вважають, що така поведінка може бути фактором ризику розвитку харчової залежності та розладів харчування.
Дослідження, опубліковане в Інтернеті в журналі Нейропсихофармакологія, вказує на загальні механізми, пов’язані з наркоманією та харчовою залежністю.
Дослідження показали, що люди з розладами харчування та ожирінням, як відомо, більш імпульсивні, ніж здорові люди.
Наприклад, вони можуть частіше випалити щось, про що згодом шкодують, сказавши, або розпочати якусь діяльність, не продумуючи наслідків.
Однак було незрозуміло, чи існувала імпульсивність до дисфункціональної харчової поведінки, чи вона розвивалася в результаті цього.
У ході дослідження дослідники спробували відповісти на це питання, вимірявши неможливість утримати імпульсивну реакцію на експериментальних моделях, які піддавались дієті з високим вмістом цукру щодня протягом однієї години.
Моделі, як показано, є більш імпульсивними швидко розвиваються запоями, демонструючи підвищену тягу та втрату контролю над нездоровою дієтою (вимірюється як нездатність правильно оцінити негативні наслідки, пов’язані з прийомом цукрової дієти).
І навпаки, моделі, продемонстровані менш імпульсивними, продемонстрували здатність належним чином контролювати імпульсивну поведінку і не демонстрували ненормальної харчової поведінки під впливом цукрової дієти.
Цікаво, що імпульсивні моделі продемонстрували підвищену експресію фактора транскрипції, який називається Delta-FosB, в nucleus accumbens, області мозку, що бере участь у оцінці винагороди та імпульсивній поведінці, вказуючи на потенційний біологічний компонент цієї поведінки.
"Хоча імпульсивність могла б допомогти предкам вибирати багату калоріями їжу, коли їжі бракувало, результати нашого дослідження свідчать про те, що в сучасному середовищі, багатому калоріями, імпульсивність сприяє патологічному переїданню", - сказав П'єтро Коттон, доктор філософії, співдиректор лабораторії Залежні розлади та доцент кафедри фармакології та психіатрії в Медичній школі Бостонського університету.
"Наші результати додають додаткових доказів ідеї існування подібних механізмів як у поведінці наркоманів, так і у харчовій залежності", - сказала Клара Веласкес-Санчес, доктор філософії, докторант Лабораторії наркологічних розладів та перший автор дослідження.
Джерело: Медична школа Бостонського університету
