Чи є шоколад відповіддю на здоров’я мозку?

Любителі шоколаду можуть радіти, оскільки нові дослідження показують, що випивання двох чашок гарячого шоколаду на день може допомогти людям похилого віку зберегти свій мозок здоровим, а їхні мислительські навички чіткими.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Інтернет-випуску Неврологія®, дослідники Гарвардської медичної школи вважають, що какао покращує приплив крові до мозку, що призводить до посилення пам’яті та пізнання.

У дослідженні взяли участь 60 людей середнього віку 73 років, які не мали деменції. Учасники випивали дві чашки гарячого какао на день протягом 30 днів і не вживали жодного іншого шоколаду під час дослідження. Їм дали тести на пам’ять та навички мислення. Вони також мали УЗД для вимірювання кількості припливу крові до мозку під час тестів.

"Ми дізнаємось більше про кровотік у мозку та його вплив на навички мислення", - сказав автор дослідження Фарцане А. Соронд, доктор медичних наук, доктор філософії.

“Оскільки різні ділянки мозку потребують більше енергії для виконання своїх завдань, їм також потрібен більший приплив крові. Цей взаємозв’язок, який називається нервово-судинним зв’язком, може зіграти важливу роль при таких захворюваннях, як хвороба Альцгеймера ".

З 60 учасників 18 мали порушення кровообігу на початку дослідження. До кінця дослідження у цих людей покращився приплив крові до робочих ділянок мозку на 8,3%, тоді як у тих, хто розпочав з регулярного кровотоку, покращення не відбулося.

Люди з порушеннями кровотоку також покращили свій час за допомогою тесту на робочу пам'ять, причому бали знизилися з 167 секунд на початку дослідження до 116 секунд в кінці.

У людей із регулярним кровотоком не спостерігалося змін у часі.

В цілому 24 учасники також провели МРТ мозку, щоб знайти крихітні ділянки пошкодження мозку. Сканування показало, що люди з порушенням кровотоку також частіше мають такі пошкодження.

Половина учасників дослідження отримувала гаряче какао, багате антиоксидантом флавонолом, тоді як інша половина отримувала гаряче какао, бідне флавонолом.

У результатах не було відмінностей між двома групами.

"Потрібна додаткова робота, щоб довести зв'язок між какао, проблемами кровотоку та зниженням когнітивних здібностей", - сказав доктор медицини Пол Б. Розенберг із Медичної школи Джонса Гопкінса в Балтіморі, який написав редакційну статтю, що супроводжує дослідження.

"Але це важливий перший крок, який міг би керуватися майбутніми дослідженнями".

Джерело: Американська академія неврології