Розуміння орторексії
Я готував усі свої страви після повернення з поїздки до цілої їжі. Це була неділя, мій день підготовки до їжі, де я ширяв над плитою, де випікали м’яку курятину з вільного вигулу, стейки, що годували травою, органічну брокколі та солодку картоплю.
Приготувавши та обережно поклавши їжу в пластикові контейнери, я з’їв. Я їв на самоті. Харчування було для мене дуже важливим. Все, про що я піклувався, - це їжа, годування, ідеальний час, коли я буду їсти і що їсти.
Закінчивши їжу, я потягнувся до аптечки, куди повернув різноманітні вітаміни та мінерали, які, як я вважав, виліковували безліч «проблем», починаючи від проблем з травленням і закінчуючи тривогою. "Успіху, я почуваюся здоровим", - сказав би я собі.
Я вибрав кокосовий цукор над Splenda, масло, що годується травою, над оливковою олією, стейки, що годуються травою, над салатами, а йогурт з нежирної трави - над йогуртом без цукру. Калорії були не моєю проблемою, а здоров’ям. Я ні на дюйм не наблизився до нічого без цукру.Я боявся чогось обробленого чи штучного. У жаху це зробило б мене нездоровим. Здоровим було все, про що я піклувався.
Якщо не брати до уваги їжу, я, звичайно, був стурбований і своїм образом тіла. Звичайно, я б уникав зайвих калорій, але головним страхом була «погана» їжа. Їжа, яка забрала б у мене ідеальне здоров’я та тіло. Я був орторексиком.
Орторексія це термін для захворювання, що включає симптоми нав'язливої поведінки у дотриманні правильної та здорової дієти. У страждаючих орторексією часто виявляються ознаки та симптоми тривожних розладів, які часто супроводжуються нервовою анорексією або іншими розладами харчування. Людина з орторексією буде одержима визначенням і підтримкою ідеального раціону, а не тонкою вагою. Він зациклюється на вживанні їжі, яка створює відчуття чистоти та здоровості. Їх здоров’я, як правило, визначає їх.
Орторексик може уникати численних продуктів, включаючи ті, що виготовлені зі штучними барвниками, ароматизаторами або консервантами; все, що вважається «обробленим», жир, цукор або сіль; тварини, молочні продукти або клейковина. Між орторексією та іншими розладами харчової поведінки багато перекриттів; однак є кілька симптомів, характерних для орторексії. За даними Timberline Knolls, центру лікування розладів харчової поведінки, наступні ознаки того, хто страждає на орторексію:
- Нав'язлива стурбованість з приводу зв’язку між вибором їжі та проблемами здоров’я, такими як астма, проблеми з травленням, знижений настрій, тривога або алергія.
- Збільшення відмови від їжі через харчову алергію без медичної консультації.
- Помітне збільшення споживання добавок, рослинних засобів або пробіотиків.
- Різке зменшення думок щодо прийнятного вибору їжі, таким чином, що страждаючий може згодом споживати менше 10 продуктів.
- Нераціональне занепокоєння методами приготування їжі, особливо миттям їжі або стерилізацією посуду.
Хоча орторексія менш відома, ніж інші розлади харчування, вона така ж серйозна і потенційно летальна. Мій заклинання під орторексією вісім разів потрапляв до лікарні за спробу самогубства. Я переживав ОКР, тривогу та депресію внаслідок свого розладу харчування.
Після ряду терапевтів, психіатрів, дієтологів та ліків я вдарився колінами. Плач на підлозі у моїй вітальні після нападу паніки через те, що я не міг відвідувати тренажерний зал у той час, коли я хотів ходити, це вдарило мене, як тонна цегли: мені довелося бити цю річ. Чи хочу я годинами думати про їжу? Плануєте свої тренування? Виконувати ритуали та примуси навколо їжі та фізичних вправ? Втратити більше друзів? Бути нещасним? Ні.
Отже, я прийняв одужання, і я все ще в цій подорожі. Я тісно співпрацюю з професійним тренером з фігури / орторексики, який допомагає мені вживати заходів, необхідних для просування вперед. На даний момент я вирішив не працювати з терапевтом. Після багатьох років терапії я вирішив піти іншим шляхом. Я також дуже добре знав себе. Я точно знав, що мені потрібно кинути виклик. Я дізнався, що я краще маю поведінку, орієнтовану на дії, проти терапії розмовами.
Моєю метою була боротьба з моєю поведінкою з розладом харчової поведінки. Я збираюся щотижня з’їдати одну їжу зі списку “страшних страв”. Я також змусив щотижня підправляти свій графік тренувань. Наприклад, замість того, щоб відпрацьовувати п’ять днів, я б працював чотири дні. Я також склав список викликів, який включав речі, яких я ніколи не дозволяв собі робити, оскільки розлад харчової поведінки стримував мене. Я не можу сказати вам, наскільки це було корисно.
Я все ще переживаю оздоровлення і дуже свіжий для всього досвіду. Я все ще працюю над своїми списками викликів. Але я можу сказати вам, що це дуже відкриває очі. Я щодня відчуваю маленькі хвилини свободи. Як би важко чи незручно було кинути виклик негативній чи безпомічній думці, я це роблю. Чим більше ви розважаєте свої негативні думки, тим більше вони зависають.
Поки я зараз не працюю з терапевтом, я рекомендую звернутися до нього. Я також рекомендую співпрацювати зі своїм лікарем та провести повну обробку, щоб виключити будь-які основні захворювання. Психіатри також надзвичайно корисні, якщо ви хочете визначити, чи будуть ліки корисними для вас під час одужання.
Спочатку я також працював із дієтологом щотижня. Вона допомогла мені повільно інтегрувати страхи, що викликають страх, і таким чином, я не знайшов страшного.
Нарешті, будь ласка, довіріться комусь. Це не повинен бути батько; це може бути хлопець або дівчина, родич або друг. Просто переконайтеся, що це той, кому ви можете довіряти і почуватись комфортно, коли спілкуєтесь.
Ви можете одужати. Не дозволяйте собі більше жити в цій біді. Охопіть свободу.
