Їжа для зцілення розуму
Покоління мам і бабусь ходили по своїх садах і шафах, щоб вилікувати недуги всіх видів.Трави, лікарські рецепти (включаючи курячий суп) та овочі привертають увагу лікарів та вчених, які покладаються на контрольовані дослідження, а не на анекдотичні докази, щоб довести, що діє в організмі надійно та безпечно. Сьогодні, як і впродовж історії, в кожній культурі є продукти, які можна використовувати як ліки, але чи може те, що ви їсте, вплинути на ваше психічне здоров’я? Чи можна лікувати такі речі, як тривога та депресія, їжею?
Дослідження показують, що середземноморська дієта та дієта DASH можуть допомогти двома способами. Перший фокусується на корисних жирах, овочах, фруктах, горіхах, насінні, бобових, картоплі, цільних зернах, хлібі, травах, спеціях, рибі, морепродуктах та оливковій олії. Країни, де ці продукти складають більшу частину повсякденного раціону, можуть вживати різні страви, але вони знаходять довге життя та здоров’я в тому, що виглядає розумним, збалансованим способом життя. DASH, що означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, був розроблений в 1990-х роках за рахунок кількох проектів, що фінансуються Національним інститутом охорони здоров’я США для боротьби з гіпертонією (високим кров’яним тиском) та зміцнення здоров’я серця. Рекомендується обмежити споживання натрію приблизно до 1500 мг на день та видалити такі продукти, як цукор. Включення найкращих продуктів для здоров’я та обмеження продуктів, що шкодять організму, здається, шлях до здоров’я. Щоб побачити успіх, потрібні обидва підходи.
На сьогодні це загальновизнана думка для фізичного тіла. Але як щодо зцілення розуму? Чи справді є продукти, які допомагають вирішити проблеми психічного здоров’я? Відповідно до програми MooDFOOD, яка є мультидисциплінарним консорціумом, в якому беруть участь тринадцять організацій з дев'яти європейських країн, відповідь так. Їх поєднаний досвід у галузі харчування, профілактичної психології, поведінки споживачів та психіатрії використовується "для дослідження потенціалу їжі у профілактиці депресії".
Починаючи з 2014 року, їх дослідження вивчали взаємозв'язок між дієтичними факторами та ризиком депресії шляхом рандомізованого контрольованого дослідження з 1025 учасників, поведінкових досліджень та великих оглядів літератури. Вони виявили, що "здоровий режим харчування" у повсякденному виборі зменшує почуття депресії, і вони пропонують конкретні поради для громадськості, медичних працівників, дослідників та політиків, щоб показати, як.
Які продукти ви любите? Ви вже помічали, що призводить до мігрені або заспокоює нудоту? Чи є у вас доступ до продуктів харчування, які є органічними, вирощуються місцево або не містять глютену? Швидше за все, ви добре уявляєте, що для вас працює ..., а що ні. Звідси маленькі кроки можуть призвести до значних змін у вашому самопочутті та тому, як ваше тіло підтримує те, що ви хочете зробити. І час настав. Продуктові магазини, друзі, ресторани усвідомлюють необхідність робити щось краще для здоров'я. Якщо сім'я чи друзі ще не зацікавлені, будьте тим, хто веде шлях. Вам не потрібно “робити велику справу” щодо своєї нової уваги. Будь ти. Інші підуть за ними.
Неважко зрозуміти, як продукти можуть сприяти зміцненню чи руйнуванню здоров’я. Вплив на організм можна побачити у чомусь настільки простому, як святкова вечеря з індичкою, за якою слід поспати. Психічне здоров'я є фізичне здоров'я та частина складної мережі, що є людським тілом. Баланс важливий для догляду за своїм тілом. Занадто багато солі або занадто мало може спричинити серйозні проблеми, наприклад. Що ще можна знайти?
Початок власного дослідження того, що допомагає вашому настрою, не є складним і трудомістким. Відстеження того, що ви їсте і як ви почуваєтесь, є варіантом. Поговорити зі своїм лікарем та дієтологом чи дієтологом - хороші ідеї. Але просто звернути увагу на те, що допомагає і що болить, - це один із простих способів розпочати.
Медичні новини сьогодні: "Які продукти корисні для боротьби з депресією?" (19 серпня 2019 р.) Джон Джонсон перелічує продукти, що містять селен, вітамін D, омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти (вітаміни А, С та Е), вітаміни групи В, цинк, білок та пробіотики, а також продукти, яких слід уникати.
"Ожиріння, схоже, підвищує ризик депресії", - пише Джонсон. "Підвищений ризик може бути обумовлений гормональними та імунологічними змінами, які відбуваються у людей із ожирінням".
Харчування, корисне для вашого здоров’я, та включення фізичних вправ у ваш день може сприяти зменшенню небезпеки ожиріння. Це одне може підвищити настрій та полегшити пошук допомоги у вашому психічному здоров’ї. Хоча це може бути непросто і не швидко, ціль варто переслідувати.
Всередині тіла пов’язаний цілий Всесвіт. Складні питання можуть вимагати додаткової допомоги, таких як ліки, когнітивна поведінкова терапія чи інші методи тощо. Але ти того вартий.
Попрацюйте зі своїм лікарем. Дізнайтеся про найкращі методи лікування для вас. Якщо ваша депресія стійка до лікування, запитайте, що ще можна спробувати. Знайдіть підтримку. Забезпечте собі найкращий догляд.
І згадайте свою кухню дитинства. Там ви можете знайти кілька найкращих порад, переданих вашою родиною, речі, які можуть бути інструментами, якими ви можете допомогти у вирішенні всіх своїх потреб у галузі здоров'я, включаючи тривогу та депресію.
