Дослідження в Індії: звичайні шкільні обіди суттєво сприяють навчанню дітей з часом

Діти початкових класів в Індії, які протягом декількох років навчаються у програмі безкоштовного обіду, відчувають значно кращі результати навчання порівняно зі студентами, які беруть участь менше року, згідно з новим дослідженням, проведеним дослідниками з Європейської школи управління та Технологія (ESMT) Берлін.

Висновки, опубліковані вЖурнал економіки розвитку, припускають, що повноцінне харчування в дитячому віці має позитивний кумулятивний ефект, який перевищує безпосередню користь.

У ході дослідження вчені виявили, що діти, які харчувались до півдня, отримували на 18 відсотків вищі результати тестів з читання порівняно з учнями, котрі менше року навчались. Вони також продемонстрували покращення на 9 відсотків на тестах з математики.

Професори Раджшрі Джаяраман з ESMT в Берліні та Таніка Чакраборті з Індійського технологічного інституту вивчали наслідки індійської схеми харчування вдень, найбільшої у світі програми безкоштовного шкільного обіду, яка щодня годує понад 120 мільйонів дітей.

"Ефект харчування, судячи з усього, сукупний, який спостерігається з часом", - говорить Джаяраман. "Попередні дослідження варіювались від двох тижнів до двох років і не змогли вловити важливого впливу - наше дослідження показує, що справжня користь шкільних обідів спостерігалася у дітей, які зазнали впливу від двох до п'яти років".

Дослідження є найтривалішим і найбільшим, щоб розглянути вплив полуденного харчування на навчання дітей молодшого шкільного віку. Дослідники проаналізували дані майже з 600 сільських районів Індії, в яких брали участь понад 200 000 домогосподарств. Завдяки поетапному впровадженню програми по районах, дослідники змогли виявити причинний вплив регулярного харчування на навчання.

Незважаючи на те, що в Індії спостерігається поштовх економічного зростання, країна все ще намагається адекватно прогодувати своє населення. Харчування продовжує залишатися головним викликом для країни, оскільки в ньому дуже широко поширене недоїдання та дефіцит мікроелементів.

Нові висновки підтверджують величезну цінність безкоштовних шкільних програм харчування, які діють у всьому світі. За даними Всесвітньої продовольчої програми, 368 мільйонів дітей у всьому світі - це кожна п’ята - отримали шкільне харчування у 2013 році за вартістю 75 мільярдів доларів США.

Джерело: ESMT Берлін