Успішні дієти спрямовані на приємну здорову їжу
Дослідники Університету Бейлора кажуть, що успішна дієта починається з додавання здорової їжі - але ті, що людині насправді подобаються.
Провідний автор Мередіт Девід, доктор філософії, сказала, що неправильно спрямований підхід поширений серед людей з проблемою контролю ваги.
"Наше дослідження показує, що замість того, щоб створювати правила, щоб уникати улюблених ласощів, дієти повинні зосередитися на вживанні здорової їжі, яка їм подобається", - сказав Девід.
«Дієти, які обмежують себе споживати їжу, яку вони найбільше люблять, можливо, налаштовує себе на невдачу. Натомість їм може бути краще, якщо дозволяти випадкові «ласощі» та зосереджувати увагу на здоровій їжі, яка їм подобається, і роблячи важливим включити ці смачні, але корисні продукти до свого раціону ».
Дослідження з’являється в журналіПсихологія та маркетинг.
Дослідники провели три дослідження на загальній кількості 542 учасників і дізналися про успіх дієтичної програми, що залежить від рівня самоконтролю людини.
"Розробляючи плани покращення здоров'я та добробуту, люди з низьким самоконтролем, як правило, ставлять себе на більш складний шлях до успіху, зосереджуючись на тому, щоб уникати саме тих продуктів, які вони вважають найбільш спокусливими", - сказав Девід.
"Наші дані показують, що люди, які, як правило, успішніше досягають своїх цілей, схильні розробляти мотиваційні плани щодо включення здорових, улюблених предметів та виключення шкідливих для здоров'я предметів, які не є улюбленими".
Дослідження виявило:
- Коли їх просять перерахувати конкретні правила, якими люди можуть керуватися у споживанні їжі, значний відсоток осіб перерахував правила, що передбачають обмеження та уникання певних продуктів харчування. Особливо це стосувалось осіб із низьким самоконтролем, тих, хто, як правило, має менший успіх у досягненні своїх цілей. Особи, які, як правило, мають більший успіх у досягненні цілей, як правило, перелічують правила, що стосуються речей, до яких вони повинні підходити та / або споживати;
- Думаючи про нездорову їжу, якої слід уникати як частину дієти, люди з низьким самоконтролем думають про продукти, які їм справді подобаються, такі як їхні улюблені закуски та найпривабливіші страви. Люди високого самоконтролю думають про їжу, яка їм подобається, але з розумом може відмовитись;
- Думаючи про корисну їжу як частину дієти, люди з низьким самоконтролем думають про їжу, яка їм не подобається, наприклад, про ті, які їм здаються дуже неприємними (наприклад, брюссельська капуста). Люди з високим самоконтролем думають про їжу, яку їм подобається їсти (наприклад, полуницю).
"Часта увага приділяється порадам щодо здоров'я щодо навмисних списків" чарівних "продуктів, які слід їсти кожному, або практично" отруйних "продуктів, яких люди не повинні вживати", - сказав Девід.
"Наступного разу, коли ви вирішите сісти на дієту або поправити своє здоров’я, змінивши споживання їжі, виберіть стратегії, які зосереджуються на включенні здорової їжі у ваш раціон, і зосередьтесь особливо на тій здоровій їжі, яку ви дійсно любите їсти".
Джерело: Університет Бейлора
