Харчування, доставлене додому, може зменшити самотність у людей похилого віку

Їжа, доставлена ​​додому, допомагає не тільки отримувати збалансовану за харчуванням їжу, але і нове дослідження показало, що регулярні візити додому можуть також зменшити самотність.

"Це продовжує створювати безліч доказів того, що їжа, доставлена ​​додому, забезпечує більше, ніж харчування та продовольчу безпеку", - сказала головний автор дослідження д-р Калі Каліс, доцент кафедри охорони здоров'я, політики та практики в Школі громадського здоров'я університету Брауна та науковий співробітник медичного центру у справах ветеранів у Провіденсі.

Самотність пов'язана з більшим ризиком виникнення медичних проблем, відвідувань відділень невідкладної допомоги та розміщення будинків для престарілих, сказав Томас.

Для дослідження понад 600 учасникам похилого віку у восьми містах, які перебували в списках очікування «Їжа на колесах», або приносили свіжу їжу щодня, і заморожену їжу раз на тиждень, або вони залишались у списку очікування як контрольна група.

Фінансування дослідження, включаючи розширену доступність страв, надходило з гранту Фонду AARP. Спонсором дослідження стало Meals on Wheels America, яке на початку цього року оприлюднило деякі результати.

Дослідники опитували учасників усіх трьох груп (щоденна доставка, щотижнева доставка або продовження очікування) на початку 15-тижневого дослідження та знову в кінці, щоб вони могли виміряти, як змінилися реакції людей похилого віку.

Почуття самотності оцінювали двома показниками: стандартною шкалою з трьох запитань та окремим окремим запитанням: „Чи допомагають послуги, отримані від програми харчування, доставленої додому, почуватися менш самотньою?”

Коли дослідження вперше розпочалось, не було статистично значущих відмінностей між трьома досліджуваними групами в ступені одинокості за будь-яким із цих показників. За шкалою самотності від нуля до дев'яти з вищими показниками, що вказують на більшу самотність, члени кожної групи в середньому набирали бали від трьох до чотирьох.

Однак інші дані дослідження показали, що багато учасників були соціально ізольовані. Більше половини жили поодинці, 14 відсотків повідомили, що не мають кого покликати на допомогу, 25 відсотків повідомили про участь у групових заходах, а 20 відсотків мали контакт з друзями та родиною рідше одного разу чи двох разів на місяць.

"Кількість людей, які повідомили, що їм нікого не можна покликати на допомогу, викликає занепокоєння", - сказав Томас, колишній волонтер з доставки їжі на колесах.

Результати показали, що доставка їжі зменшила почуття самотності, про яку повідомляли самі, до статистично значущого ступеня порівняно з відсутністю доставки. Міри значимості залишалися навіть після того, як дослідники статистично скориговались на можливі незрозумілі фактори, такі як раса, дохід, вік, освіта, самотнє життя, участь у групових заходах та контакти з друзями чи родиною.

Наприклад, після 15 тижнів середній показник самотності людей, які не отримували їжу, становив 4,17, а для тих, хто отримував або тижневу, або щоденну доставку, він становив 3,44.

Тим часом показник з одним запитанням виявив різницю серед людей, які отримували щоденні та щотижневі доставки. Ті, хто отримував щоденну доставку, втричі частіше, ніж одержувачі щотижня, повідомляли, що послуга їжі з доставкою додому допомагає їм почуватися менш самотніми.

Дослідження - одне з небагатьох, яке ретельно досліджувало давно передбачувані психологічні переваги харчування, доставленого додому, сказав Томас. Вона вважає, що це перше рандомізоване контрольоване дослідження, яке вимірює вплив пологів на самотність.

Томас сподівається, що висновки будуть корисними, оскільки політики продовжують оцінювати бюджет та структуру державних та приватних програм, які обслуговують людей похилого віку в їхніх будинках.

"У той час, коли ресурси ще більше обмежуються, а попит зростає, важливо, щоб у нас були докази, які направляють процес прийняття рішень з точки зору того, які послуги надавати і як найкраще їх надавати", - сказав Томас.

Висновки з’являються в Інтернеті в Журнали геронтології: Серія B.

Джерело: Університет Брауна