Повна чи Виконана? Ще один спосіб розгляду порушень харчування
Протягом багатьох років вона випивала і чистила, а також обмежувала їжу, намагаючись "мати ідеальне тіло". Був момент, коли вона відчувала, що наблизилася, але так само, як і її емоційний стан, вона змінилася б відповідно до очікувань оточуючих.
Вона не одна. За даними Національної асоціації розладів харчування, вона є однією з 20 мільйонів жінок і 10 мільйонів чоловіків у Сполучених Штатах, які «страждають від клінічно значущих розладів харчової поведінки в певний час свого життя, включаючи нервову анорексію, нервову булімію, розлад переїдання, або порушення харчової поведінки, не зазначене іншим (EDNOS). (EDNOS тепер визнаний OSFED, іншими зазначеними порушеннями харчування та харчування, згідно з DSM-5.)
У деяких немає робочого механізму, який сигналізує про наближення повноти під час їжі. Інші болісно усвідомлюють, що насичені, але продовжують їсти. Я пам’ятаю, як кілька років тому я дивився епізод шоу доктора Філа, в якому брала участь жінка, яка харчувалася величезною кількістю їжі, визнавала, що її тіло відчуває себе повноцінним, а потім пригнічувала фізичні відчуття так само, як і емоційні викликає те, що надмірне вживання їжі мало на меті придушити. Вона зізналася, що навіть не насолоджуючись смаком їжі, коли їла. Для неї, як і для багатьох із залежностями, очікування, покупки або замовлення фаст-фуду, викладення перед потуранням було частиною ритуальної поведінки, і як тільки їжа була перед нею, всі системи були готові або обмежувачі були зняті.
Один оздоровчий блогер говорить про повне відчуття як про спосіб свого організму подякувати їй за підживлення і попросити почекати, поки їжа зробить свою справу, і вона знову справді зголодніла, перш ніж їсти більше. Це може означати розмову з самим собою і запитання, чи потрібна вам їжа чи ви її хочете. Це те саме питання, яке я задав собі сьогодні, коли йшов проходом місцевого супермаркету. Я побачив плитку темного шоколаду, на якій на етикетці було вписано ім’я Мозер Рот, від німецької компанії. Я виправдався, розглядаючи це, оскільки Мозер - моє одружене прізвище. Потім я подивився на спину і прочитав, що одна невелика порція - це 17 грамів жиру і кілька сотень калорій. Ні, дякую. Я пишався собою, що повернув його назад і пішов від нього.
Незважаючи на те, що я б не сказав, що страждаю повноцінним розладом харчування, я визнаю, що у мене порушення харчування. Відповідно до Діагностичного та статистичного посібника з психічних розладів (DSM-IV-Text Revision), невпорядковане харчування визначається як «широкий діапазон поведінки, пов’язаної з нерегулярним харчуванням, що не гарантує діагностики конкретного харчового розладу».
У моєму випадку це приймає форму емоційного харчування. Я помічаю, що в часи помірного та екстремального стресу споживання їжі стає більшим, я їжу швидше і не усвідомлюю, скільки з’їдаю. Мій механізм контролю порцій вимкнений. Я виправдовую це тим, що кажу собі, що регулярно відвідую тренажерний зал і напружено тренуюсь. Формула спалених калорій не узгоджується. Вага мого тіла перевищує те, що я хочу, і значно перевищує те, що було в мої двадцяті роки. Деякі я відношу до старіння, деякі гормональні, і левова частка - це споживання проти відтоку. Я почав запитувати себе, чи хочу я чогось, чи потребую чогось. Я далі запитую, що задовольняє потреба в їжі, як би я запитав клієнта, який мав початкову або повноцінну залежність. Як правило, відповідь полягає в тому, що я хочу певний смак чогось, але часом не вистачає контролю, щоб зупинити. Подумайте, начиняє картопляні чіпси і слоган: "Б'юся про те, що ви не можете з'їсти лише один". Я також маю на увазі, що якщо я хочу скинути вагу, мені потрібно утриматися від поведінки, яка веде мене в протилежному напрямку.
Сьогодні на сімейних зборах, присвячених 90-річчю мого дядька, було накрито стіл із багатьма варіантами їжі, які включали салат, кредіте, фрукти, обгортання, запечену цвітну капусту та смажену курку. Я ретельно відібрав кількох перших і уникнув останнього, хоча і мав спокусу. Як тільки я відчув наближення повноти, я зупинився і випив дві чашки води. Я проводив час, розмовляючи з родиною та друзями. Я притулився до своєї чотирирічної великої племінниці та поспілкувався з «іменинником», щоб не потурати. Коли іменинний торт був нарізаний, у мене був маленький шматочок і я уникав червоних оксамитових кексів, які були поруч.
Щоб почуватися виконаним, важливо визнати свій намір або мету.
- Що саме годує вашу душу, а не тільки ваше тіло? У моєму випадку це творчість, насамперед у формі письма. Коли я перебуваю в "зоні", я рідше з'їдаю стільки ж, оскільки мої пальці настільки зайняті друком, що не можуть взяти виделку або ложку.
- Я також дізнався, що стан реалізації може бути швидкоплинним, і я шукаю наступного емоційного піднесення, тому копаюся в своїх ідеях з тим самим почуттям смаку.
- Я помічаю, що коли я звертаю увагу на свої потреби, а не лише на потреби інших, я можу самохвалитись і, отже, саморегулюватись.
- Я дозволяю собі бути гнучким серед хаосу та викликів. Бувають дні, коли я пам’ятаю, і дні, коли я наповнений розумом, як раковина, наповнена посудом.
- Крім того, я виявив, що життя в даний момент з його несподіваними поворотами приносить із собою солодкі винагороди, набагато більш тривалі, ніж їжа, яка використовується для самолікування емоцій.
Список літератури:
Дізнайтеся про факти харчових розладів. (2016) Отримано з https://www.nationaleatingdisorders.org/get-facts-eating-disorders
Уейд, Т. Д., Кескі-Рахконен, А. та Хадсон, Дж. І. (2011). Епідеміологія розладів харчування, у Підручнику з психіатричної епідеміології, третє видання (під ред. М. Т. Цуанга, М. Тоена та П. Б. Джонса), John Wiley & Sons, Ltd, Чічестер, Великобританія. doi: 10.1002 / 9780470976739.ch20
Андерсон, М. (2015, 25 лютого). Що таке невпорядковане харчування ?. Отримано з http://www.eatright.org/resource/health/diseases-and-conditions/eating-disorders/what-is-disordered-eating
