Дослідження штату Юта виявляє, що відсутність інформації перешкоджає доступу до продовольчих програм

Нове дослідження, проведене в 99 громадах штату Юта, виявляє, наскільки поганий зв’язок та / або відсутність інформації можуть перешкоджати зусиллям зв’язати деяких людей, які потребують допомоги, із талонами на харчування, банками продуктів, суповими кухнями та іншими продовольчими ресурсами.

Приблизно 1 з 8 домогосподарств в штаті Юта бореться з продовольством для своїх сімей, за даними Food and Research Action Center, національної групи з боротьби з голодом.

Згідно з висновками, опублікованими в Американський журнал превентивної медицини, 36 із 99 громад були визначені або “продовольчо небезпечними” (дуже потребують програм продовольчої допомоги та інформації про них), “інформаційними пустелями” (мешканці мало знають про харчові програми) або “інформаційною невизначеністю” (мешканці використовують талони на харчування, але можуть мати доступ до іншої корисної інформації).

Дослідження Університету штату Юта визначає раніше не виявлені райони штату, де відсутність інформації про продовольчі програми, включаючи Додаткову програму сприяння харчуванню (SNAP), або продовольчі талони, перешкоджає зусиллям з метою зменшення продовольчої безпеки в штаті Юта.

Продовольча незахищеність визначається як обмежена або невизначена можливість придбання безпечної та поживної їжі.

"Наші висновки дають унікальну картину продовольчих потреб у нашому штаті, яка була доступна раніше", - говорить Насер Шараре, доктор філософії, провідний автор дослідження та докторський науковий співробітник у Департаменті наук про здоров'я населення.

"Це чітко підказує, що майбутні зусилля по боротьбі з продовольчою безпекою в штаті Юта повинні включати краще використання засобів масової інформації та інших каналів комунікації для підвищення обізнаності про служби направлення, які допоможуть людям дізнатися більше про SNAP та інших постачальників невідкладних продовольчих товарів у своїх громадах".

Раніше доступність або доступність продовольчих ресурсів, таких як продуктові магазини, та можливість окремих людей чи домогосподарств купувати цю їжу були двома ключовими заходами продовольчої незахищеності. Однак ці традиційні показники можуть не повністю відображати масштаб проблеми.

Щоб визначити, яку роль відіграє інформація - або її відсутність - у запитах на продовольчу допомогу в штаті, дослідницька група відстежувала участь SNAP у 99 громадах штату Юта протягом року. Потім вони співвіднесли ці дані із запитами на інформацію про їжу, отриманими від цих спільнот United Way 211 (UW211), гарячою лінією неприбуткових служб екстреної допомоги.

Використовуючи аналіз даних та метод геоінформаційної системи (ГІС), дослідники виділили чотири кластери громад (загальна кількість у дужках):

• Харчова безпека (63): зарахування за SNAP та тарифи на дзвінки UW211 є низькими. Мешканці, ймовірно, мало або взагалі не потребують програмах продовольчої допомоги чи інформації про них;
• Продовольча небезпека (14): реєстрація за SNAP та тарифи на дзвінки UW211 високі; мешканці дуже потребують програм допомоги в харчуванні та інформації про них;
• Інформаційні пустелі (11): Низький рівень реєстрації SNAP, але високий рівень дзвінків UW211. Мешканці можуть не знати про SNAP і не знати або зовсім не знати про інші продовольчі ресурси громади. У цих «пустелях» UW211 служить життєво важливим «оазисом», посилаючи голодуючих інформації людей до продовольчих ресурсів громади, про які вони раніше не знали;
• Інформаційна невизначеність (11): висока участь SNAP та низький рівень дзвінків UW211. Мешканці використовують SNAP, але можуть не знати про UW211. SNAP, можливо, задовольняє їхні існуючі потреби.

Дослідники продовжуватимуть відслідковувати, як доступність інформації впливає на прохання про надання продовольчої допомоги, особливо у 22 нещодавно виявлених "інформаційних пустелях" та "інформаційно невизначених" громадах, які мають високий ризик стати харчовою небезпекою в майбутньому. Тим часом команда сподівається, що їх дослідження допоможе інформувати рішення державної політики щодо продовольчої допомоги.

"Це дослідження пропонує постачальникам невідкладних продуктів харчування короткий знімок того, де їхні послуги найбільше потрібні, і чому їм потрібно активізувати свої зусилля, щоб отримати своєчасну та надійну інформацію в руки тих, хто шукає їхньої допомоги", - сказала Андреа Уоллес, доктор філософії, Р.Н., старший автор дослідження та завідувач систем охорони здоров'я та медичної допомоги на базі громади в Коледжі медсестер.

"Це може призвести до політики, яка допоможе громадам краще обслуговувати жителів, які потребують продовольчої допомоги, зараз і в майбутньому".

Виходячи з цих висновків, дослідники планують розширити свою роботу, щоб виявити громади групи ризику у більш ніж 15 інших штатах.

Джерело: Університет охорони здоров’я штату Юта