Діти, які снідають, можуть мати трохи вищий коефіцієнт інтелекту
Для дослідження дослідники розглянули дані 1269 шестирічних дітей у Китаї, де сніданок дуже цінується.
Вчені дійшли висновку, що діти, які не снідали регулярно, мали в середньому на 4,6 бала нижчий загальний бал IQ, ніж діти, які часто або завжди снідали.
Два компоненти загального IQ також мали подібний дефіцит. Діти, які пропустили сніданок, набрали в середньому на 5,58 бала менше результатів на словесному тестуванні і на 2,50 бала нижче результатів.
Дослідження також враховувало інші змінні у житті дітей, які могли запропонувати альтернативні пояснення відмінностей, такі як дохід та освіта.
IQ означає коефіцієнт інтелекту. Тест IQ - це психологічний тест, призначений для перевірки загального інтелекту людини. Він складається з двох підбалів - одного, що вимірює словесні здібності людини, та одного, що вимірює ефективність роботи людини.
Одне стандартне відхилення - 15 балів - вважається значущим при тестуванні IQ. Тож жоден з результатів поточного дослідження не буде вважатися суттєвою різницею.
"Дитинство є критичним періодом, коли починаються режими харчування та способу життя, і ці звички можуть мати важливі негайні та довгострокові наслідки", - сказав провідний автор Цзянхонг-Лю, доктор філософії, РН, FAAN, доцент кафедри медсестер Пенн. .
"Звички до сніданку, здається, не є винятком, і нерегулярне вживання сніданку вже пов'язане з низкою нездорової поведінки, таких як куріння, часте вживання алкоголю та рідкісні фізичні вправи".
У 6 років когнітивні здібності дитини - здатність мислити та міркувати - стрімко розвиваються.
Важливу роль відіграють як харчові, так і соціальні аспекти сніданку. Після цілої ночі посту сніданок служить засобом для постачання мозку «паливом».
Автори зазначили, що обговорення під час їжі можуть також сприяти когнітивному розвитку, пропонуючи дітям можливість розширити свій словниковий запас, потренуватися у синтезуванні та осмисленні історій та набутті загальних знань.
«Оскільки повноцінне харчування в ранньому дитинстві пов’язане з підвищенням рівня IQ через дитинство, що пов’язано зі зменшенням поведінкових розладів у дитинстві, кращим задоволенням від кар’єри та соціально-економічним успіхом у дорослих, споживання сніданку в кінцевому підсумку може також сприяти довгостроковим результатам фізичного та психічного здоров’я якість життя ", - сказала Лю.
"Ці висновки можуть відображати як харчові, так і соціальні переваги вживання сніданку для дітей та мати важливі наслідки для громадського здоров'я щодо регулярного вживання сніданку у дітей раннього віку".
Джерело: Школа медсестер університету Пенсільванії
