Високий рівень гормону ситості, пов’язаний із зниженням ризику Альцгеймера

Нове дослідження, опубліковане в журналі Нейробіологія старіннявиявляє, що люди з високим рівнем гормону ситості мають значно знижений ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Використовуючи дані Ініціативи нейровізуалізації хвороби Альцгеймера (ADNI), дослідники Університету штату Айова дослідили рівень гормону ситості, відомого як холецистокінін (CCK), у 287 людей.

CCK можна знайти в тонкому кишечнику, де він сприяє засвоєнню жирів і білків і таким чином пригнічує голод; а в гіпокампі область мозку, що формує пам’ять.

Отримані дані показують, що особи з більш високим рівнем CCK мали на 65 відсотків знижений ризик розвитку або легких когнітивних порушень (MCI), стану попередника хвороби Альцгеймера, або самої хвороби Альцгеймера.

"Це, сподіваємось, допоможе пролити додаткове світло на те, як гормони ситості в крові та мозку впливають на роботу мозку", - сказала доктор Ауріель Віллетт, доцент кафедри харчових наук та харчування людини при Університеті штату Айова.

Олександра Плагман, провідний автор і аспірант з питань харчової науки, сказала, що дослідники вирішили зосередитись на CCK, оскільки він сильно виражений у формуванні пам'яті. Дослідники хотіли з’ясувати, чи є якесь значення між рівнями CCK та рівнями пам’яті та сірої речовини в гіпокампі та інших важливих областях.

Команда також виміряла білки р-тау і тау, які, як вважають, токсичні для мозку, щоб побачити, як вони можуть впливати на CCK і пам'ять. Вони виявили, що із збільшенням рівня тау вищий CCK більше не пов'язаний із меншим зниженням пам'яті.

Дослідники сподіваються, що ці нові висновки заохотять людей оцінювати харчові аспекти свого раціону, а не лише споживання калорій. Плагмен вже досліджує, як дієта впливає на рівень CCK у людини, досліджуючи глюкозу та кетонові тіла натще.

"Розглядаючи харчовий аспект, ми можемо визначити, чи може певна дієта запобігти хворобі Альцгеймера або запобігти прогресуванню хвороби", - говорить Плагман.

Уіллетт додає, що “коли і скільки ми їмо, це може пов’язати з тим, наскільки хороша наша пам’ять. Підсумок: що ми їмо і що з цим робить наше тіло, впливає на наш мозок ".

Джерело: Університет штату Айова