Ожиріння не завжди пов’язане з поганим здоров’ям

Нові дослідження виявляють, що для деяких людей ожиріння не пов'язане зі шкідливими наслідками для здоров'я.

У невеликому дослідженні дослідники Школи медичного факультету Вашингтонського університету виявили, що у частини людей, що страждають ожирінням, немає загальних відхилень в обміні речовин, пов’язаних із ожирінням.

Ожиріння традиційно пов’язували з резистентністю до інсуліну, порушенням рівня ліпідів у крові (високий рівень тригліцеридів та низький рівень холестерину ЛПВЩ), високим кров’яним тиском та надлишком жиру в печінці.

Крім того, люди з ожирінням, які не мали цих метаболічних проблем на початку дослідження, не розвивали їх навіть після того, як вони набрали більше ваги.

Результати дослідження опубліковані в Журнал клінічних досліджень.

Дослідники стежили за 20 учасниками ожиріння, яким протягом декількох місяців пропонувалося набрати близько 15 фунтів, щоб визначити, як зайві кілограми впливають на їх метаболічні функції.

"Наша мета полягала в тому, щоб учасники дослідження споживали 1000 калорій щодня, поки кожен не набрав шість відсотків ваги свого тіла", - сказала перший автор Еліса Фаббріні, доктор медичних наук, доцент, доцент медицини.

“Це було непросто зробити. Людям набрати вагу так само складно, як і худнути ”.

Усі випробовувані набирали вагу, харчуючись у ресторанах швидкого харчування під наглядом дієтолога. Дослідники обрали мережу ресторанів швидкого харчування, які забезпечують суворо регульований розмір порцій та харчову інформацію.

До і після набору ваги дослідники ретельно оцінювали склад тіла кожного досліджуваного, чутливість до інсуліну та здатність регулювати рівень цукру в крові, жир у печінці та інші заходи метаболічного здоров'я.

Після набору ваги метаболічні профілі пацієнтів із ожирінням залишалися нормальними, якщо вони були в межах норми на початку дослідження.

Однак метаболічні профілі суттєво погіршувались після збільшення ваги у осіб із ожирінням, метаболічні профілі яких вже були ненормальними на момент початку дослідження.

"Це дослідження демонструє, що деякі люди з ожирінням захищені від несприятливих метаболічних ефектів помірного набору ваги, тоді як інші схильні до розвитку цих проблем", - сказав старший дослідник, доктор медичних наук Самуель Кляйн.

"Це спостереження має важливе клінічне значення, оскільки близько 25 відсотків людей із ожирінням не мають метаболічних ускладнень", - додав він. "Наші дані показують, що ці люди залишаються метаболічно нормальними навіть після того, як набирають додаткову вагу".

В рамках дослідження вчені потім допомогли випробовуваним втратити набрану вагу.

"Важливо зазначити, що після завершення дослідження ми включили всіх предметів до нашої програми зниження ваги, щоб переконатися, що вони втратили всю вагу, яку вони набрали, або більше", - сказав Кляйн.

У ході розслідування дослідники виявили деякі ключові фактори, які відрізняли нормальних людей із ожирінням, що страждають метаболізмом, від тих, у кого є проблеми. Однією з них була наявність жиру всередині печінки. Люди з порушенням обміну речовин накопичували там жир.

Інша відмінність полягає у роботі генів у жировій тканині. Люди з нормальним метаболізмом, незважаючи на ожиріння, висловлювали більше генів, які регулюють вироблення та накопичення жиру.

А активність цих генів зросла ще більше, коли нормально обмінні речовини набирали вагу. Це не було вірно для людей з порушенням обміну речовин.

"Ці результати свідчать про те, що здатність жиру в організмі здорово розширюватися і збільшуватися може захистити деяких людей від метаболічних проблем, пов'язаних із ожирінням і збільшенням ваги", - сказав Кляйн.

Він зазначив, що ожиріння сприяє більш ніж 60 різним нездоровим станам.

"Нам потрібні додаткові дослідження, щоб спробувати зрозуміти, чому ожиріння спричиняє специфічні захворювання у одних людей, але не у інших", - сказав Кляйн.

"Це може бути генетика, специфічне споживання їжі, фізичний спосіб життя, емоційне здоров'я чи навіть мікроби, які живуть у кишечнику?"

Шукаючи відповіді, Кляйн та його колеги планують детальніше аналізувати реакції жиру, м’язів та тканин печінки як серед людей, що страждають ожирінням, так і серед худорлявих.

Вони вважають, що майбутні дослідження можуть пояснити, як і чому деякі люди захищені від метаболічних проблем, а інші вразливі.

Джерело: Медична школа Вашингтонського університету / EurekAlert