Вживання великої кількості риби під час вагітності може вплинути на ожиріння серед дітей

Нові дослідження показують, що вживання риби більше трьох разів на тиждень під час вагітності може призвести до того, що матері народжуватимуть дітей із підвищеним ризиком швидкого зростання в дитинстві та ожиріння у дітей.

Дослідники пояснюють, що риба є загальним джерелом впливу людини на стійкі органічні забруднювачі, які можуть надавати ендокринні руйнуючі властивості та сприяти розвитку ожиріння.

Нові висновки з'являються в Інтернеті в JAMA Педіатрія.

Слідчі зазначають, що в 2014 році Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів та Агентство з охорони навколишнього середовища закликали жінок, які вагітні, годують груддю або можуть завагітніти, споживати не більше трьох порцій риби на тиждень.

Це попередження було призначене для обмеження впливу на плід метил-ртуті. Нове дослідження Леди Чаці, доктора медицини, доктора філософії Університету Криту, Греція, та співавторів було покликане надати відповіді щодо оптимальної кількості та типу споживання риби під час вагітності з огляду на ріст та розвиток дитини.

Дослідники проаналізували дані 26 184 вагітних жінок та їхніх дітей у європейських та американських дослідженнях, щоб вивчити асоціації із споживанням риб у матері та зростанням дитячого віку та надмірною вагою / ожирінням. Дітей спостерігали до шести років.

Середнє споживання риби під час вагітності варіювало між зонами дослідження і коливалося від 0,5 рази на тиждень у Бельгії до 4,45 разів на тиждень в Іспанії. Високе споживання риби їло рибу більше трьох разів на тиждень, тоді як низьке споживання риби було раз на тиждень або менше, а помірне споживання було більше одного разу, але не більше трьох разів на тиждень.

З дітей 8 215 (31 відсоток) швидко зростали з народження до дворічного віку, тоді як 4987 (19,4 відсотка) та 3 476 (15,2 відсотка) дітей мали зайву вагу або ожиріння у віці чотирьох та шести років відповідно.

Жінки, які їли рибу більше ніж три рази на тиждень під час вагітності, народжували дітей з вищими значеннями ІМТ у віці двох, чотирьох та шести років у порівнянні з жінками, які менше їли рибу.

Високе споживання материнської риби під час вагітності також було пов'язано з підвищеним ризиком швидкого зростання від народження до двох років і з підвищеним ризиком надмірної ваги / ожиріння у дітей у віці чотирьох і шести років у порівнянні з споживанням материнської риби під час вагітності раз на тиждень або менше, результати вказують.

Величина ефекту від споживання риби була більшою у дівчаток, ніж у хлопчиків.

"Забруднення забруднювачами навколишнього середовища риб може пояснити зв'язок між великим споживанням риби під час вагітності та підвищеним ожирінням у дітей", - пишуть автори.

Однак автори зазначають, що, збираючи інформацію про споживання різних видів риб, вони не мали достатньо даних, щоб розрізнити види, способи приготування та джерело води риби з річок або моря.

"Більше того, за відсутності інформації про рівні стійких органічних забруднювачів у когортах, що беруть участь, наша гіпотеза про те, що вплив забруднювачів, пов'язаних з рибами, може відігравати роль у спостережуваних асоціаціях, залишається умоглядною", - пишуть автори.

Автори роблять висновок: "Наші висновки відповідають обмеженню споживання риби для вагітності, запропонованому Американською адміністрацією з контролю за продуктами та ліками та охороною навколишнього середовища".

Джерело: Журнали мережі JAMA