Зондування харчових паводків у мозку дофаміном у людей, які їдять запої
Дослідження зображень головного мозку в Національній лабораторії Брукхейвенського Міністерства енергетики США (DOE) виявило тонку різницю між звичайними страждаючими ожирінням та тими, хто компульсивно переїдає або переживає.
Дофамін - це добре відома речовина мозку, яка покращує зв’язок або потік імпульсів між нервовими клітинами. Дофамін також пов’язаний із винагородою та мотивацією, і він може зіграти певну роль у компульсивному переїданні.
Висновки - опубліковані в Інтернеті в журналі Ожиріння - припускають, що цей стрибок дофаміну може зіграти певну роль у спрацьовуванні компульсивного переїдання.
Сканування мозку, що порівнює ефекти метилфенідата плюс стимуляція їжею до плацебо плюс нейтральна стимуляція у людей, які страждають ожирінням, і тих, що страждають ожирінням, які не їли.
Оскільки радіосимулятор конкурує з природним дофаміном мозку, щоб зв’язатися з рецепторами, слабший сигнал від індикатора (менш червоний) вказує на більшу кількість дофаміну в мозку.
Зменшення червоного у споживачів запоїв, що піддаються дії їжі та метилфенідату, порівняно із станом плацебо / нейтральної стимуляції, вказує на те, що стимуляція їжею спричинила стрибок рівня дофаміну у цих суб'єктів.
Не було різниці в рівні дофаміну між цими станами у тих, хто не поїдає алкоголю.
"Ці результати визначають нейромедіацію дофаміну, яка спрямовує мозок на пошуки винагороди, як важливе для нейробіології розладу переїдання", - заявив провідний автор дослідження Джин-Джек Ванг, доктор медичних наук.
Попередні дослідження, проведені командою Ванга, виявили подібний стрибок дофаміну у наркозалежних осіб, коли їм показали зображення людей, які вживають наркотики, а також інші нейрохімічні подібності між наркоманією та ожирінням, включаючи роль дофаміну в спрацьовуванні потягу до наркотиків та / або їжа.
«У попередніх дослідженнях здорових людей із нормальною вагою, які були позбавлені їжі протягом 16 годин, ми виявили, що викиди дофаміну суттєво корелювали із повідомленнями про голод та бажання їжі.
"Ці результати послужили свідченням реакції на їжу з умовною ознакою", - сказала Ван.
У поточному дослідженні дослідники підозрювали, що люди, які страждають ожирінням, що харчуються запоєм, виявлятимуть сильніші умовні реакції на харчові стимули в порівнянні з людьми, які не страждають ожирінням.
"Розуміння нейробіологічних механізмів, що лежать в основі харчової стимуляції, може спрямувати нас на нові способи допомогти людям регулювати свою ненормальну харчову поведінку", - сказала Ван.
Вчені дослідили 10 людей з ожирінням з клінічним діагнозом розладу переїдання на основі оцінок у лікарні Святого Луки-Рузвельта та 8 осіб із ожирінням, які не їли запоїв.
Вчені використовували позитронно-емісійну томографію (ПЕТ) для сканування мозку обстежуваних після ін'єкції радіосигналу, призначеного для зв'язування з дофаміновими рецепторами мозку.
Оскільки індикатор конкурує з природним дофаміном мозку, щоб зв’язатися з цими рецепторами, сигнал, зафіксований ПЕТ-сканером, забезпечує зворотний показник рівня дофаміну в мозку: сильний сигнал від зв’язаного індикатора вказує на низький рівень природного дофаміну мозку; низький сигнал від індикатора вказує на високий рівень дофаміну в мозку.
"Отже, ключовою різницею, яку ми виявили між людьми, що харчуються запоями, та суб'єктами, які страждають ожирінням, які не харчуються, було досить незначне підвищення рівня дофаміну в хвостовій частині у людей, які харчуються запоями, у відповідь на стимулювання їжею", - сказала Ван.
"Ця реакція на дофамін знаходиться в іншій частині мозку, ніж те, що ми спостерігали в дослідженнях наркоманії, які виявили стрибки дофаміну в центрі винагороди мозку у відповідь на ознаки, пов'язані з наркотиками.
На відміну від цього, хвостатий бере участь у посиленні дії, яка потенційно може призвести до винагороди, але не при обробці винагороди як такої.
"Це означає, що ця реакція ефективно готує мозок до пошуку винагороди, що також спостерігається у наркоманів", - сказала Ван.
Оскільки запої не зустрічається виключно у людей із ожирінням, вчені вважають, що подальші дослідження є виправданими для оцінки нейробіологічних факторів, які можуть диференціювати людей, які страждають ожирінням та не ожирінням.
Джерело: Брукхейвенська національна лабораторія
